使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

海鲜羹

食材

材料:虾仁30公克,豆腐70公克,鱼肉40公克,鱿鱼30公克,红萝卜20公克,蛋白1颗,盐1/2小匙,鸡精粉1/2小匙,白胡椒粉1/2小匙,太白粉水1又1/2大匙,香油1小匙,大骨高汤500㏄

做法

海鲜羹
做法: 1.虾仁、鱿鱼及鱼片洗净后与豆腐切小片;其余材料切小片,一起汆烫,沖冷沥干,备用。
2.取汤锅,放入大骨高汤煮沸,加入盐、鸡精粉、白胡椒粉及作法1材料拌匀。
3.待作法2再度煮沸后,转小火用太白粉水勾薄芡后关火。
4.淋入蛋白并拌匀,洒上香油即可。

其他菜谱

咖哩青花菜

咖哩青花菜

做法:1.青花菜削去硬梗后切小块,洗净;蒜仁切碎末备用。...

红豆双皮奶

红豆双皮奶

做法:1.鸡蛋白打散和化了糖的牛奶混合; 2.上笼蒸15分钟就O...

香菇焖五花肉

香菇焖五花肉

做法:1.五花肉煮熟,切成片,香菇切片。 2.热油小火煸炒五花...

味噌起士焗海鲜

味噌起士焗海鲜

做法:1.将鲷鱼肉切片,撒上盐、胡椒粉,沾上薄薄的太白粉,...

韭葱红黄椒

韭葱红黄椒

做法:1.韭葱去叶尖去根,剥去老叶洗净,切圆薄片。甜椒对切...

麻糬

麻糬

做法:(1)将糯米粉和水拌匀后,放入蒸笼以大火蒸30分钟取出,...

山寨干锅排骨

山寨干锅排骨

做法:排骨750克洗净沥干,剁成小节,然后用1.5汤匙酱油、2汤...

椰丝小戚风

椰丝小戚风

做法:1、1/2cup的糖和8个蛋黄搅匀,加入玉米油和牛奶搅匀,然...

椰奶咖啡

椰奶咖啡

做法:1.把咖啡粉、红椒碎、丁香和肉桂棒放在咖啡机的蒸馏格...

鳖炖羊

鳖炖羊

做法:甲鱼斩成件,用绍酒,姜,葱腌一下,羊肉切块,与甲鱼...

王子菇炒胡罗卜

王子菇炒胡罗卜

做法:1.切胡萝卜,洗净菇类 2.放油盐热炒 ...

蒜瓣炒苋菜

蒜瓣炒苋菜

做法:1.苋菜洗净、取摘前端嫩叶,茎不要。蒜瓣拍扁放在摘好...

优格胡萝卜汤

优格胡萝卜汤

做法:(1)洋葱切块备用。 (2)把胡萝卜切片,放入果汁机绞碎。...

蚂蚁上大树

蚂蚁上大树

做法:1.肉糜用老抽,酒腌一下! 2.锅热油,下肉糜,炒至变色...

香煎带鱼

香煎带鱼

做法:剥去带鱼头,去内脏,洗净沥干,切成3-4厘米长的段,加...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions