使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

海鲜羹

食材

材料:虾仁30公克,豆腐70公克,鱼肉40公克,鱿鱼30公克,红萝卜20公克,蛋白1颗,盐1/2小匙,鸡精粉1/2小匙,白胡椒粉1/2小匙,太白粉水1又1/2大匙,香油1小匙,大骨高汤500㏄

做法

海鲜羹
做法: 1.虾仁、鱿鱼及鱼片洗净后与豆腐切小片;其余材料切小片,一起汆烫,沖冷沥干,备用。
2.取汤锅,放入大骨高汤煮沸,加入盐、鸡精粉、白胡椒粉及作法1材料拌匀。
3.待作法2再度煮沸后,转小火用太白粉水勾薄芡后关火。
4.淋入蛋白并拌匀,洒上香油即可。

其他菜谱

炒面 vs 方便面

炒面 vs 方便面

做法: 锅里热少许油,打入一个鸡蛋,翻炒至稍凝固,盛出,...

圣诞饼干

圣诞饼干

做法:1.用低火将棉花糖、黄油、香草精和食用色素等烧在一起...

防暑冷饮三豆饮

防暑冷饮三豆饮

做法:将以上各味加水2000毫升,煎煮至豆烂后,加白糖适量。...

梅菜蒸鱼

梅菜蒸鱼

做法:1.鲜鱼处理好洗净后,在鱼身两侧各划2刀,划深至骨头处...

红烧日本豆腐

红烧日本豆腐

做法:1、将日本豆腐小心拆开包装,切成2厘米左右的片状;...

自制香滑甜豆花

自制香滑甜豆花

做法:1、将470毫升豆浆倒入炖盅。将蒸架放入内锅并加水至适...

辣汁三文鱼

辣汁三文鱼

做法:1、先将三文鱼洗净,切成0.5厘米厚的片,用盐、胡椒粉...

玉带饭团

玉带饭团

做法:1). 小黄瓜用削皮刀削薄长条,加点盐和寿司醋腌10分钟;...

卤水几味

卤水几味

做法:一、将猪手或脚大缷八块,如果从超市里买都已砍好件的...

自制糖醋蒜头

自制糖醋蒜头

做法:1:蒜头剥去外层干皮切去根部洗净 分2到3次装入罐中(罐内...

果律虾球

果律虾球

做法:1.虾仁从虾背划开去泥肠,洗净沥干水分,用调味料A抓匀...

紫莱伴海蛎

紫莱伴海蛎

做法:1.海蛎洗净,去干净壳,用漏勺把水控干备用。 2.加入地...

奶油烧白菜

奶油烧白菜

做法:1.将白菜心切成四瓣,洗净沥干水,入四成热的植物油内...

天然酵种椰香吐司

天然酵种椰香吐司

做法:1. 把除了黄油,盐之外的原料揉成团,浸泡20分钟到60分...

草莓奶油蛋糕

草莓奶油蛋糕

做法:1、预热到300度,做成两个8-9英寸的盘子并用牛皮纸包好...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions