使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

雪菜毛豆

食材

材料:雪菜2袋,毛豆粒50克,干辣椒少许,葱花少许。调料老抽少许,味精1/2小匙,鸡精1/2小匙,色拉油100克,盐少许。

做法

雪菜毛豆
做法: 1、将雪菜用清水冲洗一下,捞出,挤去水,备用。
2、锅内放清水烧沸,放入洗净的毛豆,加少许盐和鸡精,煮熟用凉开水投凉。
3、将雪菜、毛豆装入盛器中,加入调味料拌均装盘即成。
材料替换
原料中毛豆可换成黄豆芽,则成为雪菜黄豆。
口味变化
调料中增加花椒、八角、桂皮、香叶、茴香熬成的调料水,则成五香雪菜毛豆。

其他菜谱

秋梨膏

秋梨膏

做法:1.秋梨洗净削去外皮,用擦板擦出梨蓉和梨汁. 2.将梨蓉和...

莲子鸡

莲子鸡

做法: 1、莲子用牙签去芯、洗净,放入冷水中浸泡半小时;...

姜撞奶

姜撞奶

做法:操作步骤: 一、用姜磨或料理机打出姜茸,榨取姜汁。...

腐乳炒鸡蛋

腐乳炒鸡蛋

做法: 腐乳放入大碗中搅碎,加入鸡蛋、葱末、香菜末、油搅...

豉汁青口

豉汁青口

做法:1.拿一个小碗,到入酱油,剁碎的豆豉,少量蒜蓉,少量...

酸甜猪蹄

酸甜猪蹄

做法:1.猪蹄处理干净,剁成小块,焯水后沥干。 2.砂锅放入猪...

宫爆排骨

宫爆排骨

做法:1,做开水后放入排骨煮一两分钟,然后捞出排骨冲洗净...

西式浓汤

西式浓汤

做法:1.鱼肉切小碎块,在开水中烫过水,捞起沥干。 2.锅中水...

茄汁青鱼

茄汁青鱼

做法:1、热锅热油,爆香姜片,加糖到融化 2、青鱼入锅,每面...

摩卡咖啡慕斯

摩卡咖啡慕斯

做法:1.牛奶在微波炉加热倒入咖啡粉中搅匀; 2.冷水泡软的鱼...

铜锣烧

铜锣烧

做法:1.)糖与蛋先混合搅拌溶化,打至泛白起泡,再加入蜂蜜及...

吉祥凤尾虾

吉祥凤尾虾

做法:1.虾去头去壳,洗净后在背部开一刀,去肠泥,用料酒、...

清爽热带水果沙冰

清爽热带水果沙冰

做法:1.将罐装菠萝带汁,酸奶,香蕉和冰块一起放到搅拌机里...

香菇糯米饭

香菇糯米饭

做法:1.糯米淘洗干净后,浸泡一晚上后,控干水分,上笼蒸约...

马桥香干土鸡煲

马桥香干土鸡煲

做法: 1、马桥豆干洗净切大片备用土鸡切块备用咸肉切片备用...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions