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肉末烧麦粒

食材

材料:小麦粒200克,猪五花肉200克,尖椒、葱花、香菜末、花生油、料酒、生抽、甜面酱、味精、胡椒粉、香油、高汤各适量。

做法

肉末烧麦粒
做法: ①将麦粒用水洗净,入锅蒸熟;五花肉、尖椒切粒。
②锅内注油烧热,下五花肉、葱花、料酒、甜面酱、生抽、高汤、麦粒,煮至肉熟。
③出锅时撒香菜末、香油即可。

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