使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

翡翠烧麦

食材

材料:主料:小麦面粉500克,菠菜1250克, 调料:白砂糖350克,猪油200克,盐1克

做法

翡翠烧麦
做法: 1.将青菜除去黄叶,洗妆后放入沸水锅内烫一下(锅里加水量碱水),捞起放入冷水中漂清,再斩成细末,放入布袋中压干水分,倒出放入盆内,加白糖,细盐,猪油拌和,即成翡翠馅心。
2.将面粉放在盆中,加沸水150克左右,拌和成雪花片状,再加清水100克拌和揉匀,揉至面团光滑,搓成长条,摘成每只15克左右的坯子,然后用擀面棍擀成直径9厘米左右,荷叶形边,金钱底的皮子。
3.皮子摊在左手掌中,糯米馅心40克放在皮子中间,然后左手将皮子齐腰捏拢,右手用刮板在皮子口上将糯米压平,即成糯米烧卖生坯。将生坯上笼,在旺火上蒸10分钟即成。

其他菜谱

干煽牛肉丝

干煽牛肉丝

做法:(1)将牛肉筋膜剥除掉,片成0.1~0.2厘米厚的薄片,横着肉...

华尔滋面包

华尔滋面包

做法:1.请依酥皮材料的份量制作酥皮面糰后,其作法请本站食...

薄皮捲

薄皮捲

做法:(1)将水蜜桃切片,大虾仁烫熟后切片备用。小黄瓜也切成...

绿豆薏仁炒饭

绿豆薏仁炒饭

做法:1. 胡萝卜丁、青豆仁、芦笋丁以沸水汆烫后随即捞起沥干...

苹果合子

苹果合子

做法: 苹果去皮切小丁和玉米粒放入小奶锅中加入白糖,炒化...

酱糖黄瓜视频

酱糖黄瓜视频

...

综合水果沙拉

综合水果沙拉

做法:1.取一碗冷开水加上少许醋(份量外),备用。 2.苹果去...

梅干菜扣肉

梅干菜扣肉

做法:1.将五花肉洗干净后放入到凉水锅中加破姜,葱,花椒煮...

潮卅卤水鸽

潮卅卤水鸽

做法:乳鸽两支洗净后放进卤水慢火煮大约40分钟拿出立即冷藏...

鸡豆花

鸡豆花

做法:鸡肉用刀背拍成鸡蓉(这个有点费工),加蛋清、淀粉、...

培根芦笋卷

培根芦笋卷

做法:1.芦笋去老皮分成段,到加了盐和数滴油的开水里焯下捞...

杨梅酒

杨梅酒

做法:1、杨梅用淡盐水略浸泡片刻,捞出沥干水分,晾干; ...

辣炒豇豆

辣炒豇豆

做法:1.肉末用酱油、色拉油、淀粉腌制10分钟; 2.豇豆切成小...

自制柚子蜜

自制柚子蜜

做法:1.用盐反复磨柚子表皮,去除农药等 2.用开水烫表皮,去...

五彩鸡丁

五彩鸡丁

做法:1.鸡脯肉切方丁加盐.胡椒粉.淀粉腌入味 2.柿子椒、元葱...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions