使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

肉桂贝果

食材

材料:A.高筋面粉500g,红糖20g,盐8g,水290cc,新鲜酵母10g,肉桂粉6g,葡萄干50g,B.水1000cc,砂糖40g

做法

肉桂贝果
做法: 1.将高筋面粉、红糖、盐,倒入大钢盆中,与290cc的水,均匀搅拌成糰状,最后加入新鲜酵母,充分和匀于面糰中。
2.将作法1面糰移置桌面上,用力地搓揉约15~20分钟,直到面糰表面光滑、质地柔软,将面糰展延,可成为一个微微透明的薄膜为止;再加入肉桂粉和葡萄干和匀,即可把面糰分割成每个各80g的小面糰,并分别滚圆。
3.将作法2滚圆的小面糰,从正中间用大姆指戳一个洞,再整型成圈状,即可盖上塑胶袋,静置酦酵15~20分钟。
4.取一锅,倒入1000cc的水和砂糖,开中火煮沸后,放入作法3的面糰,两面各煮约1分钟,即可捞起置于烤盘上。
5.烤箱预热220℃,放入作法4煮过的贝果,烘烤约18~22分钟,至外表呈金黄色时即可取出。

其他菜谱

蛋黄焗南瓜

蛋黄焗南瓜

做法:1。南瓜洗干净后去皮,去掉中心的瓜瓢,然后切成1厘米...

游龙缤纷鱼卷

游龙缤纷鱼卷

做法:1、龙虾煮熟去壳,头、尾留用,取净肉切成圆片。 2、牙...

蜂蜜吐司

蜂蜜吐司

做法:1.酵母放入加热到40度左右的牛奶中,静置10分钟. 2.将除...

卤五花肉

卤五花肉

做法:1.香菜洗净切末;葱洗净切段;姜洗净切片; 2.五花肉洗...

土豆浓汤

土豆浓汤

做法:1,准备主材料土豆和洋葱 2,土豆洗净后切成块状,洋葱...

香肠炒秋葵

香肠炒秋葵

做法:1.秋葵切段、烟肉香肠切片,先爆一下香肠,盛起备用,...

波士顿派

波士顿派

做法:1.将材料1拌匀至细砂糖完全溶化没有颗粒。 2.材料2一起...

菜肉大馄饨

菜肉大馄饨

做法:1:用温水把面粉揉成面团(不粘手为准)饧(静放)三十分钟...

晴空苏打

晴空苏打

做法:1.取一玻璃杯,在杯底放入适量的冰块,再依序放入可尔...

萄葡酒鸡蛋茶

萄葡酒鸡蛋茶

做法:1.取一干净的碗,鸡蛋打入碗中将蛋汁打散,备用。 2.准...

红糟鸡

红糟鸡

做法:1.鸡胸切块,用红糟腌制2个小时 2.锅中放麻油,爆炒姜丝...

香辣田螺

香辣田螺

做法:1.田螺洗净,我换了n次水,要说这田螺真是不贵,就是清...

鲜橙鸡蛋饼

鲜橙鸡蛋饼

做法:1.鲜橙去皮切成丁,用牛奶泡好; 2.鸡蛋打散,加入精盐...

紫苏蕃茄

紫苏蕃茄

做法:1.蕃茄洗净,切成一口大小的块状后,放入盘中备用。...

清爽热带水果沙冰

清爽热带水果沙冰

做法:1.将罐装菠萝带汁,酸奶,香蕉和冰块一起放到搅拌机里...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions