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红烧马鲛鱼

食材

材料:半根马鲛鱼,适量的葱花、生姜、蒜头。

做法

红烧马鲛鱼
做法: 1. 先将马鲛鱼洗净切块备用。
2. 锅内放入适量的食油开中火。
3. 锅热放入生姜、蒜头煸香,放入马鲛鱼两面稍煎一下。
4. 加入适量的黄酒、酱油、白糖烧煮,菜熟收干部份汤汁,加入适量的味精、胡椒粉、葱花即可。

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