使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

肉糜炒辣椒

食材

材料:精肉,酱油,盐腌制,淀粉勾兑。 辣椒二两,切条 葱段和蒜末(或姜末),盐和味精,料酒等调料

做法

肉糜炒辣椒
做法: 精肉一两。打成糜子,加入适量的酱油,盐腌制几分钟,入锅小火煨熟,出锅,加少量蛋清和淀粉勾兑的芡粉,搅拌均匀后待用。
辣椒二两,切条待用。
油锅生烟后,将葱段和蒜末(或姜末)入锅,随后将拌好的肉糜入锅翻炒,色至微白后辣椒下锅,色至微黄时,加入盐和味精,料酒等调料,翻炒后出锅。
这样就好了!
(也可将芡勾兑好,在肉糜下锅爆炒后加入)

其他菜谱

百合烩鲜蔬

百合烩鲜蔬

做法:1.白果、鸿禧菇分别汆烫至熟;红萝卜切片汆烫至熟;葱...

抹茶马卡龙圣诞树

抹茶马卡龙圣诞树

做法:1.大杏仁粉过筛,糖粉+抹茶粉过筛。 2.蛋白分3次加入细...

水果风味调味酱

水果风味调味酱

做法:将所有材料放入盆中拌匀即可。 ...

椰果巧克力芝士

椰果巧克力芝士

做法:1.黑巧克力隔水坐融。。。 2.CREAM CHEESE加砂糖打发。。。...

鲜菇蛋卷

鲜菇蛋卷

做法:1.蛋打散,加入少许胡椒盐调味备用。 2.新鲜香菇切片,...

虾仁鱼丸水晶萝卜丝

虾仁鱼丸水晶萝卜丝

做法: 萝卜切丝 少许植物油加热后将姜丝爆炒出香味,倒入虾...

乳酪司康饼

乳酪司康饼

做法:1.低筋面粉、泡打粉一起过筛备用。 2.糖粉过筛备用;奶...

南瓜银耳羹

南瓜银耳羹

做法:把银耳泡发后减去根部,掰开成小瓣儿。南瓜去皮切丁。...

麻香飞天腿

麻香飞天腿

做法:1.飞天腿焯水过凉,划切几刀,加上述配料腌半小时,入...

雪菜烤黄鱼

雪菜烤黄鱼

做法:1、黄鱼去头、尾,当中切开去中骨,鱼肉切大片,用盐...

生煎龙须

生煎龙须

做法:1、鱿鱼须洗净,加盐3克、蚝油、胡椒粉、姜块、葱段腌...

墨鱼贝果

墨鱼贝果

做法:1.高溶点起司刨丝备用。将高筋面粉、细糖、盐、墨鱼粉...

蒜椒鱼片

蒜椒鱼片

做法:1.将草鱼肉切成厚约0.5公分的片状,再以调味料A抓匀,备...

【桃子】怎么这么鲜?——韭菜炒海肠

【桃子】怎么这么鲜?——韭菜炒海肠

做法:1.海肠剪掉头、尾,去除内脏,清洗干净(剪的时候要小...

牛角可颂餐盒

牛角可颂餐盒

做法:1.)将牛角面包对切开口,把起司片与火腿重叠,切长片状...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions