使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

【素烧花菇】

食材

材料:主材:花菇(就是菌盖上布满花纹的那种蘑菇)半斤左右。,辅材:葱花,姜末。,调料:1.盐一点点。,2.酱油30mL。,3.醋20ml。,4.白糖一点点(也可以不加),5.水淀粉20ml。,6.鸡精一小勺。,7.黑胡椒粉(依个人口味,也可以不加)

做法

【素烧花菇】
做法:
Step1:首先将花菇在淘米水中浸泡10分钟,为了去除菌盖下面的泥沙,然后将花菇的菌柄去掉,用小牙刷把菌盖背面缝隙里的泥沙洗干净。
Step2:花菇,斜刀切1-1.5厘米厚的片儿。
Step3:热锅,放油20ml左右,待油温6成左右放葱花,翻炒几下,倒入切好的花菇片儿,翻炒1分钟左右,然后依次放入酱油、醋、50ml左右的水,然后盖锅盖,咕嘟5分钟。
Step4:水收的还剩三分之一的时候,放姜末,放入一点点的白糖,看花菇都上色了,放入鸡精,如果觉得不咸,放一点盐,根据个人口味,可以放一些黑胡椒粉。
Step5:水淀粉勾芡,出锅。

其他菜谱

家常豆腐

家常豆腐

做法:1.锅内油烧热,将豆腐切块入锅内两面煎至金黄,盛出备...

青 团

青 团

做法:1、将所有材料混合成糯面团。 2、芭蕉叶剪小片,抹一层...

津味三鲜打卤面

津味三鲜打卤面

做法:1.木耳和干香菇提前泡发(木耳最好泡48小时),泡香菇...

海藻炒肉丝

海藻炒肉丝

做法:1、将柿子椒、洋葱分别切成丝,里脊丝中放入料酒、盐...

椰汁咖喱辣蟹

椰汁咖喱辣蟹

做法:1.爆炒配料; 2.然后加入蟹,再放入咖喱块,最后加入椰...

雪菜毛豆鸡丁

雪菜毛豆鸡丁

做法:1.鸡肉洗净,切丁,放入碗中加淀粉、酱油拌匀,腌15 分...

鱼露酸辣酱

鱼露酸辣酱

做法:1.取一锅,放入材料A,以小火煮至滚沸。 2.最后于作法...

糖荚豌豆芒果炒大虾

糖荚豌豆芒果炒大虾

做法:1.洋葱对切,再切丝。糖荚豌豆去蒂去筋。芒果去皮切片...

蔬香鳕鱼鸡蛋糕

蔬香鳕鱼鸡蛋糕

做法:鳕鱼洗净,切小块放小碗里,先不调味呢,后面一起加调...

蟹黄豆花

蟹黄豆花

做法:内脂豆腐放入深盘中、然后将盐、鸡粉、咸蛋黄调好煸炒...

血燕面筋丸

血燕面筋丸

做法:1、海黑鱼、海黄鱼洗净,入烧热的白油中煎透至微黄,...

十全药炖排骨

十全药炖排骨

做法:(1)将十全大补的药材以20杯水煮成约剩10杯份量之后,捞...

松子青酱鲜虾圆面

松子青酱鲜虾圆面

做法:1.将鲜虾去肠泥备用。 2.平底锅中放入橄榄油热锅,再加...

虫草炖野鸭

虫草炖野鸭

做法:1.将野鸭宰杀,去毛,从背部剖开,取出内脏,敲断颈骨...

白汁桂鱼

白汁桂鱼

做法:1.将桂鱼(鳜鱼)去鳞和内脏,投入沸水中烫一下捞出,...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions