• 登录
  • 注册
使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

【素烧花菇】

食材

材料：主材：花菇（就是菌盖上布满花纹的那种蘑菇）半斤左右。，辅材：葱花，姜末。，调料：1.盐一点点。，2.酱油30mL。，3.醋20ml。，4.白糖一点点（也可以不加），5.水淀粉20ml。，6.鸡精一小勺。，7.黑胡椒粉（依个人口味，也可以不加）

做法

【素烧花菇】
做法：
Step1：首先将花菇在淘米水中浸泡10分钟，为了去除菌盖下面的泥沙，然后将花菇的菌柄去掉，用小牙刷把菌盖背面缝隙里的泥沙洗干净。
Step2：花菇，斜刀切1-1.5厘米厚的片儿。
Step3：热锅，放油20ml左右，待油温6成左右放葱花，翻炒几下，倒入切好的花菇片儿，翻炒1分钟左右，然后依次放入酱油、醋、50ml左右的水，然后盖锅盖，咕嘟5分钟。
Step4：水收的还剩三分之一的时候，放姜末，放入一点点的白糖，看花菇都上色了，放入鸡精，如果觉得不咸，放一点盐，根据个人口味，可以放一些黑胡椒粉。
Step5：水淀粉勾芡，出锅。

相关菜谱

饺子 饺子
排骨汤 排骨汤
豆腐 豆腐
花菇烧鸡 花菇烧鸡
黄花菜香菇炖饺子 黄花菜香菇炖饺子
牛肉花菇烧土豆 牛肉花菇烧土豆
豆腐 豆腐
鸡脯肉烧花菇 鸡脯肉烧花菇

其他菜谱

凉拌粉丝

凉拌粉丝

做法：1.香菇泡软，黑木耳洗净，与香菇一起切成细丝；洋葱去...

榛蘑烧小鸡

榛蘑烧小鸡

做法：不沾锅，置炉上开大火，加入橄榄油2大匙，放入糖炒到...

酸辣圆白菜

酸辣圆白菜

做法：1.圆白菜去掉老叶，洗净，切成细丝，用沸水烫一下，晾...

鱼露凉面

鱼露凉面

做法：1.取一汤锅，放入鸡蛋面烫熟后捞起。 2.作法1的面条加入...

南瓜鸡肉红米饭

南瓜鸡肉红米饭

做法：1、红米提前浸泡一夜 2、鸡肉用料酒、花椒粉、五香粉、...

蕨菜淮山煲排骨汤

蕨菜淮山煲排骨汤

做法：1. 蕨菜干提前一晚浸泡，煲汤前捞起切段； 2. 淮山洗净...

川椒油淋汁

川椒油淋汁

做法：1.将细砂糖倒入热开水中搅拌至溶解。 2.再加入其余材料...

糖醋鱼卷

糖醋鱼卷

做法：材料 龙(月利)鱼柳2块(约320克)，芦笋1根，方腿肉(即火腿...

苹果芥末油醋汁

苹果芥末油醋汁

做法：1.橄榄油以外先将材料拌匀，再将橄榄油分次加入，搅拌...

红烧牛腩【川版】

红烧牛腩【川版】

做法：1、切牛腩小正方形，姜片，蒜蓉粒，切小土豆，葱花 ...

芝士豆角烩饭

芝士豆角烩饭

做法： 米饭在微波炉里叮1分半钟； 烧开适量水，加盐和鸡精、...

香草鲜奶布丁

香草鲜奶布丁

做法：1.所有材料A拌匀备用。 2.所有材料B以中小火煮至滚沸后...

清蒸龙虾

清蒸龙虾

做法：1. 龙虾洗净斩件， 入盐及白酒略腌. 2. 蒜头及青葱头（葱...

红油小蟹炒牛肝菌

红油小蟹炒牛肝菌

做法：1、牛肝菌去蒂切片；小蟹冲洗干净入滚水中烫透。 2、锅...

金牌酱骨架

金牌酱骨架

做法：1、将上述调料煮12小时，调成酱汤。猪龙骨剁成8厘米宽...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins
Layout Styles
Wide
Boxed
Theme Types and Versions
Shop UI Template
One Page Template
Blog Template
RTL Version