使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

【素烧花菇】

食材

材料:主材:花菇(就是菌盖上布满花纹的那种蘑菇)半斤左右。,辅材:葱花,姜末。,调料:1.盐一点点。,2.酱油30mL。,3.醋20ml。,4.白糖一点点(也可以不加),5.水淀粉20ml。,6.鸡精一小勺。,7.黑胡椒粉(依个人口味,也可以不加)

做法

【素烧花菇】
做法:
Step1:首先将花菇在淘米水中浸泡10分钟,为了去除菌盖下面的泥沙,然后将花菇的菌柄去掉,用小牙刷把菌盖背面缝隙里的泥沙洗干净。
Step2:花菇,斜刀切1-1.5厘米厚的片儿。
Step3:热锅,放油20ml左右,待油温6成左右放葱花,翻炒几下,倒入切好的花菇片儿,翻炒1分钟左右,然后依次放入酱油、醋、50ml左右的水,然后盖锅盖,咕嘟5分钟。
Step4:水收的还剩三分之一的时候,放姜末,放入一点点的白糖,看花菇都上色了,放入鸡精,如果觉得不咸,放一点盐,根据个人口味,可以放一些黑胡椒粉。
Step5:水淀粉勾芡,出锅。

其他菜谱

干贝白菜汤

干贝白菜汤

做法:1.将白菜洗净切片; 2.葱、姜洗净分别切成段和片; 3.坐...

宫保鸡丁

宫保鸡丁

做法: 鸡胸肉洗净擦干水分,切成1.5cm见方的小丁,再调入水淀...

参金冬瓜汤

参金冬瓜汤

做法:1、清水把太子参和金银花清洗干净后分别装入两个一次...

蒜酥制作

蒜酥制作

做法:1.将沙拉油倒入锅中,以中小火温油,放入已切碎的蒜末...

瓜仁西葫芦

瓜仁西葫芦

做法:1、将西葫芦洗净去皮切成片,姜切片,葱切丝,松子仁...

金玉满堂

金玉满堂

做法:1.将玉米剥出玉米粒洗净焯水备用。百合籽洗净焯水备...

清补冬瓜汤

清补冬瓜汤

做法: 将排骨剁成4cm长的小段。冬瓜洗净,挖出内籽,切成同...

正宗日式咖喱饭

正宗日式咖喱饭

做法:1.锅里倒少许油烧热,倒入切小块的猪肉翻炒变色 2.加入...

玉米海鲜羹

玉米海鲜羹

做法:1.鲷鱼肉、笋、虾仁、胡萝卜切小片,汆烫后沥干;香菇...

水煮肉片

水煮肉片

做法: 将莴笋叶摘成段,洗干净备用;将里脊肉切成薄薄的小...

手工麦香汉堡面包

手工麦香汉堡面包

做法:1. 把全部材料A在一个盆内拌匀成团, 稍微搓揉后,盖起...

红油抄手酱

红油抄手酱

做法:1.将材料A搅拌均匀。 2.将抄手(云吞)煮熟放入碗内,...

蒜仔白鳝

蒜仔白鳝

做法:1.白鳝处理干净,切段,腌制入味。 2.用热油将白鳝段...

土豆烧肉

土豆烧肉

做法:1.将猪肉除去油污洗净,切成3厘米见方的块状; 2.葱切成...

金陵香肠双臭煲

金陵香肠双臭煲

做法:所有原料清洗干净后,臭豆腐切大小约2厘米的小块,香...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions