使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

花生焖猪脚

食材

材料:猪脚1只,花生适量,八角1粒,陈皮半块,蒜头7粒,姜片4-5片,酱油,盐,糖少许

做法

花生焖猪脚
做法: 1.猪脚洗净,毛刮干净,砍块(这步可以请肉家代劳)。
2.把猪脚用开水稍灼一下,去掉血水。
3.把所有配料、花生及猪脚放到高压锅里,加适量水,少许的酱油、糖和盐,煲半个小时即可。不过用高压锅有个弊端,就是调味要精准,因为煮好再下味儿的话,又要重新再加热。其实猪脚要好吃,用瓦煲煮更好,调味也方便。只是凡事有利肯定也有弊的,瓦煲得煮上两三个小时猪脚才会软,得花不少煤气呢。

其他菜谱

油饭

油饭

做法:1.先将长糯米泡水4小时,沥干水分后放入蒸笼内蒸熟备用...

美极蒸油鳝

美极蒸油鳝

做法:1、先把油鳝放入食盐水中(食盐水浓度在5%左右)腌20分...

蒜蓉西兰花

蒜蓉西兰花

做法:1.西兰花用水焯2分钟左右,捞起备用; 2.锅内倒油后加入...

甘醋汁

甘醋汁

做法:1.将材料A混合均匀,并煮至沸腾。 2.加入材料B拌匀,再...

花生酱马芬

花生酱马芬

做法:1.全蛋2个,细砂糖60克,色拉油50克,花生酱100克(最好...

金针菇牛肉卷

金针菇牛肉卷

做法: 牛肉切薄片锅里放入油,将大葱,蒜倒入爆香后加糖,...

番茄盅沙拉

番茄盅沙拉

做法:鸡胸肉撒盐,烤/煎/煮熟后,切丁备用; 番茄切去顶部...

田园蔬菜串

田园蔬菜串

做法: 水果酱汁做法: 所有用料放入碗中混合均匀即可。 奶油...

莲莲似蜜

莲莲似蜜

做法:1.藕洗净切去一端藕节,另一端不切; 2.糯米洗净后放清...

鱼翅鸳鸯饺

鱼翅鸳鸯饺

做法:(1)虾肉150g、马蹄20g、胡萝卜20g、肥膘10g,加精盐2g、味精...

培根蛋奶面

培根蛋奶面

做法:1.扁宽面放入滚水中煮熟后,捞起泡冷水至凉,再以少许...

咖喱菜豆马铃薯

咖喱菜豆马铃薯

做法:1.马铃薯擦净,切成厚片。嫩菜豆切去两端,去筋,切成...

韩式大酱汤(改良版)

韩式大酱汤(改良版)

做法:1. 五花肉放入生抽,盐和料酒入味 2. 豆腐,胡萝卜,香...

奶香南瓜西米露

奶香南瓜西米露

做法:1.锅中放清水烧开(水一定要多放否则会胡底),倒入西...

西兰花冻豆腐

西兰花冻豆腐

做法:1、北豆腐切成小块,装入保鲜盒,放入冰箱冷冻室冷冻...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions