做法：1.洋葱去皮，与葱一起洗净、切碎。 2.锅中倒入约100㏄沙...
做法：1. 将汉堡的所有原料一起搅拌均匀，在盆里和成粗糙面团...
做法：1、鸭从脊背处切开，取出内脏，用水洗净，放在开水锅...
做法： 泡菜坛洗净倒入半坛开水晾凉，将盐白糖姜蒜大料花椒...
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做法：1.泡芙预拌粉过筛后备用。 2.将水煮至约55℃倒入作法1的...
做法：1.将所有调味料混合拌均备用；臭豆腐放入滚水中汆烫后...
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做法：1.将除黄油以外的所有材料放在一起揉成面团，待面团略...
做法：1、乳猪拆骨取肉，皮留用。 2、杂菜切成细粒，取一半，...
做法：将4片面包都涂上一层面包油。 准备4格式三角形面包机。...
做法：1. 2-3磅牛肉，书上举例是shoulder chuck，我用的是cross rib...
做法：1、将皮蛋和咸蛋蒸15分钟，冷却后去壳切成粒；菠菜洗净...
做法：1.将所有海鲜料、蔬菜料、蛋和调味料调匀。 2.将美国帕...
做法：1.白萝卜洗净去皮后，切细丝；干香菇泡发切丁；虾米泡...
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