做法：1.将肉切成巴掌大的块状，入装满凉水的锅里，开大火，...
做法：1.将荸萁用刀背拍碎；青葱洗净后切成葱末备用。 2.将荸...
做法：(1)将牛蒡洗净去皮，另外准备一盆水。将牛蒡斜切成0....
做法：1.大虾去沙袋、沙线，剪去虾枪、须和腿，用水冲净。...
做法：1.淀粉加水适量调匀成水淀粉备用；豆腐切成小块；蒜切...
做法： 螃蟹切两半，裹上干淀粉，下油锅炸至变成红色，捞出...
做法：起油锅加一汤勺炒菜用的橄榄油，油热下虾仁大火翻炒，...
做法：1.将牛腱取出切成薄片，葱洗净只取葱白部分，切成长约...
做法：1.鸡肉洗净后剁小块，备用。 2.大白菜洗净后切片；木耳...
做法：(1)海鲈柳洗净后，以白酒和1茶匙柠檬汁腌10分钟。 (2)以...
做法：1.鸭肉剁小块洗净汆烫去血水，捞出再洗净，备用。 2.南...
做法：龙利鱼切条,用盐,酒,胡椒,生粉,蛋清腌10分钟,下油锅滑...
做法：1．薏仁洗净泡1小时，银耳、白芷、黄耆和去核红枣皆先...
做法：1.全部材料切丁，瘦肉加淀粉、黄酒、生抽抓捏。 2.锅里...
做法：1.萝卜干洗净、沥干，入锅炒干水份，并加糖炒匀，盛起...
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