使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

地木耳炒鸡蛋

食材

材料:地木耳250克,鸡蛋2个,朝天椒2个,蒜头2瓣,小葱2根,油50克,盐3克,胡椒粉2克,米酒1汤匙,味精适量

做法

地木耳炒鸡蛋
做法: 1.将地木耳反复洗净去沙,沥干备用;蒜拍成蒜末;葱切1成小段留葱绿部分;朝天椒切成椒末。
2.将鸡蛋打入容器中,放胡椒粉和一汤匙凉开水,搅匀鸡蛋液。
3.炒锅烧热,倒入油烧至7成热,一边下鸡蛋液,一边用勺快速按顺时钟方向划散鸡蛋,待鸡蛋熟后盛起备用。
4.锅中留底油,倒入蒜末爆香,旺火下地木耳翻炒。
5.接着淋米酒,放入椒末、鸡蛋炒匀,加入盐调味。
6.最后撒下葱绿段,加味精起锅装盘即可。

其他菜谱

广式叉烧肉

广式叉烧肉

做法: 1、将大蒜去皮剁成蒜泥,里脊肉用刀背拍松后加入蒜泥...

素炒五彩

素炒五彩

做法:1.玉米洗净后沿玉米芯将玉米粒切下;香菇用清水浸软后...

四珍酿笋尖

四珍酿笋尖

做法:1.冬笋从底部横切一刀夹刀片,翻开用小刀挖空竹节;...

冬阴功汤

冬阴功汤

做法:1.因为在美国超市买虾永远是没有头的,本来用虾头熬汤...

梅菜蒸猪肉

梅菜蒸猪肉

做法:1.猪肉洗净后切片;梅菜干洗净后用清水浸软。 2.猪肉中...

西兰花炒鱿鱼卷

西兰花炒鱿鱼卷

做法:1、鱿鱼去掉内脏软骨条(鱿鱼爪留着炒别的菜菜),洗...

烧烤美国嫩肋条

烧烤美国嫩肋条

做法:1.美国牛肋条切段,约一寸长,将切好之牛肋以串烤方式...

清汤橘瓣武昌鱼

清汤橘瓣武昌鱼

做法:1、武昌鱼洗净,取肉打成蓉至上劲,做成橘瓣状。 2、将...

糖醋香藕

糖醋香藕

做法:1、将切好的藕片用清水漂一下,去除表面的淀粉,放沸...

松饼

松饼

做法:1. 低筋面粉与泡打粉一起过筛,加入糖粉干拌。 2. 加入...

百合虾仁炒芦笋

百合虾仁炒芦笋

做法:1.鲜虾洗净,挑虾线,剥成虾仁,放一勺黄酒、姜片,一...

黑椒烤牛排

黑椒烤牛排

做法:1.热平底锅下奶油,要等油非常热时,放下牛排,将两面...

大蒜炒五花肉

大蒜炒五花肉

做法:1.大蒜去掉老叶,洗净切段用清水浸一下,芹菜切段,五...

腰花子脆

腰花子脆

做法:(1)将腰果浸泡调味料(1)的糖水中半天,捞起沥干用120℃的...

酸辣耳片

酸辣耳片

做法:1.干木耳洗净,泡水1小时;猪肉切片、辣椒切片、姜切丝...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions