使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

地木耳炒鸡蛋

食材

材料:地木耳250克,鸡蛋2个,朝天椒2个,蒜头2瓣,小葱2根,油50克,盐3克,胡椒粉2克,米酒1汤匙,味精适量

做法

地木耳炒鸡蛋
做法: 1.将地木耳反复洗净去沙,沥干备用;蒜拍成蒜末;葱切1成小段留葱绿部分;朝天椒切成椒末。
2.将鸡蛋打入容器中,放胡椒粉和一汤匙凉开水,搅匀鸡蛋液。
3.炒锅烧热,倒入油烧至7成热,一边下鸡蛋液,一边用勺快速按顺时钟方向划散鸡蛋,待鸡蛋熟后盛起备用。
4.锅中留底油,倒入蒜末爆香,旺火下地木耳翻炒。
5.接着淋米酒,放入椒末、鸡蛋炒匀,加入盐调味。
6.最后撒下葱绿段,加味精起锅装盘即可。

其他菜谱

香菇猪肉煎饺

香菇猪肉煎饺

做法:1.和面取面粉放入面盆中,取烫手水(大概60℃)慢慢倒...

可乐鸡翅

可乐鸡翅

做法: 1、洗净鸡翅飞水捞起,姜和蒜切片,葱白切成段;加...

蛋丝韭菜

蛋丝韭菜

做法:1.将韭菜择洗干净,用沸水略烫,切成3厘米长段,放入盘...

味噌椰菜炒肉丝

味噌椰菜炒肉丝

做法:1.先将猪肉用酱油、糖、盐先腌15分钟, 再加生粉、水和...

家乡豆腐

家乡豆腐

做法:1、把豆腐切成厚片,猪五花肉切成肉片,香葱切段,木...

红油牛百叶

红油牛百叶

做法:1:牛百叶洗净切丝 香葱切碎 蒜头剁碎 姜切丝(不喜欢吃姜...

笋干烧肉

笋干烧肉

做法:1.刮去肉皮上的毛,将肉切成方块,放入砂锅中加水,烧...

牛肉寿喜烧

牛肉寿喜烧

做法:1.所有酱汁材料混合均匀,煮至糖融化,即为寿喜烧酱汁...

清炒菜花

清炒菜花

做法:1.菜花掰小块,姜葱切丝备用。 2.锅内烧热油,下入葱姜...

麻辣耳丝

麻辣耳丝

做法:1.猪耳朵切丝,蒜苗切斜片备用 2.锅中倒入1大匙油,先倒...

爽口凉菜

爽口凉菜

做法: 把黄瓜切丝、白菜(可以根据自己喜欢配别的菜)也切...

茄汁带鱼

茄汁带鱼

做法:1.带鱼洗净切断,加葱段,料酒,少许盐和胡椒粉搅拌,...

平菇蛋汤

平菇蛋汤

做法:1、将鲜平菇洗净,撕成薄片,在沸水中略烫一下,捞出...

鸭肉粥

鸭肉粥

做法:1.米,洗净;鸭血洗净、切块(如果没有,可以不放);...

香煎扇贝黑莓酱

香煎扇贝黑莓酱

做法:大扇贝大火最热时焦煎(Searing)两边,每边大约一分半钟,...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions