使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

芋头咸粿

食材

材料:芋头,肉丝,虾米,虾皮,香茹丝,水磨粘米粉

做法

芋头咸粿
做法: 1.芋头蒸熟,切成小丁。
2.肉丝稍提前用盐、鸡精、胡椒粉等腌制备用。
3.将肉丝、虾米、虾皮、香茹丝下油锅炒香。
4.300G粘米粉用300ML水和成米浆水。
5.米浆和配料炒成均匀成糊状后,倒入事先用油搽过的模具内,上锅蒸40分钟(时间较久)模具搽油能更好的使咸粿脱模。
6.蒸好的半成品。
7.将半成品放在按板上,切成自己喜欢的形状就可以了。。。

其他菜谱

西芹百合

西芹百合

做法:1) 西芹洗净,刮去老筋,斜刀切片。在盐水里焯半分钟,...

孜然红烧青鱼块

孜然红烧青鱼块

做法:1.将青鱼洗净切块,大小要适中(大约火柴盒大小)。 2.将...

一品脑黄金

一品脑黄金

做法:1、鱼脑用料酒、葱、姜、香料腌制待用。 2、将五花肉...

老醋花生米

老醋花生米

做法: 1、将花生米油炸熟; 2、将生菜洗净切丝、香干切丁、...

椰香小馒头

椰香小馒头

做法:1.中筋面粉、细糖、奶粉及泡打粉放入钢盆中,再加入酵...

鱼腥草茶

鱼腥草茶

做法:1.鱼腥草洗净沥干水份备用。 2.准备一干净陶壶,将作法...

提拉米苏蛋糕

提拉米苏蛋糕

做法: 1、蛋黄用打蛋器打发到浓稠的状态。 2、水、细砂糖一...

酱拌猪肚

酱拌猪肚

做法:1.将猪肚去净肚壁的油脂和杂物,冲洗干净,再放入开...

姜汁皮皮虾

姜汁皮皮虾

做法:1.皮皮虾煮熟,剪去头尾,去掉背壳,腹部带肉摆放入盘...

香甜南瓜粥

香甜南瓜粥

做法: 1、将南瓜清洗干净,削去外皮,切成碎粒。 2、将米放...

粉蒸排骨

粉蒸排骨

做法:1,排骨剁小块,用清水泡几分钟,出出血水,冲洗后控...

腐皮嫩鸡锅

腐皮嫩鸡锅

做法:1.鸡肉洗净后剁小块,备用。 2.大白菜洗净后切片;木耳...

肉末海参

肉末海参

做法:1.发制海参的方法:干海参放到无油无盐的清水(矿泉水最...

红焖小土豆

红焖小土豆

做法:1、将五花肉切成厚片,小土豆洗净,尖椒切成段,葱切...

肉末香菇酸豇豆

肉末香菇酸豇豆

做法:1、酸豆角也要洗净稍微泡泡要不太咸了,然后切碎,2、...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions