使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

芋头咸粿

食材

材料:芋头,肉丝,虾米,虾皮,香茹丝,水磨粘米粉

做法

芋头咸粿
做法: 1.芋头蒸熟,切成小丁。
2.肉丝稍提前用盐、鸡精、胡椒粉等腌制备用。
3.将肉丝、虾米、虾皮、香茹丝下油锅炒香。
4.300G粘米粉用300ML水和成米浆水。
5.米浆和配料炒成均匀成糊状后,倒入事先用油搽过的模具内,上锅蒸40分钟(时间较久)模具搽油能更好的使咸粿脱模。
6.蒸好的半成品。
7.将半成品放在按板上,切成自己喜欢的形状就可以了。。。

其他菜谱

什锦海鲜烩

什锦海鲜烩

做法:鲜带子肉、虾仁上浆腌渍,滑嫩油,蘑菇、芦笋、韭菜分...

山葵酱蒟蒻黄瓜

山葵酱蒟蒻黄瓜

做法:1.)把蒟蒻切成0.5公分厚的片状,中间划一刀后翻成辫子型...

巧克力栗子奶油蛋糕

巧克力栗子奶油蛋糕

做法:1. 蛋糕底:按照你喜欢的方子烤一个巧克力蛋糕,平均切...

香柠芝麻虾

香柠芝麻虾

做法:1.将淀粉、泡打粉筛匀放碟上; 2.芝麻放干锅内炒熟(不...

奶油螃蟹

奶油螃蟹

做法:1.螃蟹剥去蟹盖,洗净后切成大块。 2.再将作法1的蟹脚切...

菊花财鱼

菊花财鱼

做法:1.将财鱼宰杀治净,连皮片取其肉,切成直径5厘米的圆柱...

爽脆水晶爪

爽脆水晶爪

做法:1、先将鸡爪剥去老皮、剁趾尖,对破成两块,洗净,入...

佛手冰糖炖

佛手冰糖炖

做法:1.)将佛手瓜去皮切片,与冰糖、水同时放入电子锅炖40分...

莲子猪心粥

莲子猪心粥

做法:1、先将猪心切薄片,放入清水中浸漂以去除血污; 2、将...

南瓜蒸排骨-幸福钵满

南瓜蒸排骨-幸福钵满

做法: 排骨用水洗净,剁成3cm长的小段;大葱和老姜切成薄片...

洋葱炒米粉

洋葱炒米粉

做法:(1)将米粉烫熟沥干备用。 (2)起油锅,放入1/2碗油,放入...

芝士波波

芝士波波

做法: 将材料A搅打均匀。 把材料B筛入材料A中,搅拌均匀。...

老北京炸酱面的做法

老北京炸酱面的做法

做法:做法: 1、鲜面条放进开水中,中火煮至面条8成熟。 2、...

芹菜炒银芽

芹菜炒银芽

做法:(1)干冬菇浸于清水中,加入盐、砂糖及生油各少许拌匀,...

鸡肉焖土豆

鸡肉焖土豆

做法:1.鸡肉切块,土豆切块,香菜切段 2.鸡肉,土豆用油炸至...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions