使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

什锦豆腐

食材

材料:嫩豆腐300克,熟鸡肉、熟火腿、虾仁浆各适量,葱段、辣椒、胡萝卜片各少许调味料料酒、白糖各2大匙,精盐、味精少许,水淀粉2大匙,高汤适量

做法

什锦豆腐
做法: 1、豆腐切块,鸡肉、火腿均切成见方的片;豆腐块入沸水中煮一下待用。
2、起油锅,油温至四成热时,下葱段略煸,把鸡肉、火腿丁入锅煸炒,放料酒、精盐、白糖调味后加高汤和豆腐块。
3、在中火上烧约5分钟,待汤汁收浓至1/3时,放入虾仁浆、辣椒、胡萝卜片、味精,用水淀粉勾芡,盛出即可。
小锦囊
◇豆腐是有机素食中常用的材料,清爽不油腻,简易凉拌就能成一道朴实美味的开胃菜。富含大豆卵磷脂、蛋白质,能消除疲劳提高免疫力。作为健身操、瑜伽、普拉提等塑身运动的辅助主食最为出色。

其他菜谱

香茅红白萝卜牛腩煲

香茅红白萝卜牛腩煲

做法:1、牛腩整块入水汆,取出后用热水洗净,切块,沥干;...

香蕉冷饮

香蕉冷饮

做法:1.)优格先放入冰箱冷冻1小时备用。 2.)将冷冻后的优格与...

龙须面

龙须面

做法:1.将墨鱼、蛋、草虾、蛤蜊、香菇、鱼片、豌豆荚放入一...

家常红烧肉

家常红烧肉

做法:1)五花肉切成2厘米大小的块儿,葱切成小片,姜去皮切...

凉拌苦瓜

凉拌苦瓜

做法:1.先把苦瓜焯水 2.然后加上盐、糖、醋、香油拌匀 ...

粤式打边炉

粤式打边炉

做法:1、白菜洗净、切段,同高汤煮10分钟。 2、鱿鱼去皮切花...

薄饼酱兔

薄饼酱兔

做法:1、鲜兔宰杀,剥离毛皮,从腹部开膛取出内脏,洗净后...

啤酒冰咖啡

啤酒冰咖啡

做法:咖啡炉,杯具,盎司杯。 制作步骤 啤酒杯(或咖啡杯)中...

莲蓉寿桃包

莲蓉寿桃包

做法:1.用新鲜的莲子,掰开去掉莲心,隔水蒸20分钟就软烂了...

自制西洋参

自制西洋参

做法:1.一次先取三至四粒,我用小牙刷先轻轻刷下表面缝缝里...

香椿油饼

香椿油饼

做法:1.取一调理盆,放入材料A搅拌成面团后,静置松弛20分钟...

凉拌白干

凉拌白干

做法:1,准备材料 2,将白干切成丝,青红椒切丝 3,锅中烧开...

酸辣拌面

酸辣拌面

做法:1,黄瓜切丝,绿豆芽焯水,肉末炒熟如图1 2.将各种调料...

麻辣兔丁

麻辣兔丁

做法:1.兔腿去骨切丁,用葱、姜、盐、料酒、酱油、胡椒粉腌...

汤种北海道吐丝面包

汤种北海道吐丝面包

做法:面包机开始揉面后,加入融化的黄油50克 面包机中发到...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions