做法：1）烤麸用手撕成小块，用开水烫一下后捞出并挤干水分...
做法：1，上好的牛小里脊，将其切片，用酱油，芝麻油，淀粉...
做法：先做圖案材料....無鹽牛油 (放軟).....加入糖粉攪勻.....蛋...
做法：1.将鲜蚵洗净、挑去杂质后，放入滚锅中汆烫约5秒后，捞...
做法：1.凤爪去外皮，去趾甲壳，也可完全斩掉。 2.先用开水焯...
做法：1.把带鱼收拾干净，切成段。用纸巾把鱼身上的多余水份...
做法：(1)生鱼宰杀、整理后洗净，在鱼身两面分别剞上两刀。...
做法：1.将干料1混和。 2.将湿料2混和。 3.将湿料加入干料中，...
做法：所有材料调均匀即可。 ...
做法： 1、草鱼去头、尾和鳍，将鱼腹内的黑膜处理干净，沥干...
做法：1．鲈鱼腩改刀切匀，腌制入味，拍粉。 2．用热油将鱼脯...
做法：1、 鱿鱼剔骨切丝，放开水里焯下； 2、红、绿椒切丝，...
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做法：1、牛肉去脂皮、筋膜，切厚片，肉片两面剞上“十字花...
做法：(1)大肠洗净备用。 (2)将红葱头与香菇切丁，连同虾米一...
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