使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

芋头粿

食材

材料:在来米粉300公克,芋头600公克,香菇6朵,水1200cc,酱油2大匙,盐1大匙,糖1小匙,白胡椒粉1/2大匙

做法

芋头粿
做法: 1.将芋头洗净,去皮后切大丁,放入蒸锅中蒸20分钟;香菇洗净后泡软,切丝备用。
2.在来米粉放入大碗中,加入400cc水调匀成米浆备用。
3.热锅倒入3大匙油,烧热后先放入香菇以中火炒香,加入800cc水以中火煮至滚,再加入芋头与调味料以小火继续焖煮2分钟。
4.将作法2分次倒入作法3锅中,以小火拌搅至成煳状,盛入舖上玻璃纸的模型中,装至约八分满,抹平后放入蒸锅中以大火蒸40分钟即成。

其他菜谱

砂锅鱼头

砂锅鱼头

做法:把鱼头洗净,用刀劈开成两瓣,略撒些盐,稍腌1-2小时,...

铁板叉烧

铁板叉烧

做法:1.猪肉洗净后切成条状,然后用适量盐、生粉、砂糖、料...

绝对不会让你失望的。。香浓咖啡慕斯。

绝对不会让你失望的。。香浓咖啡慕斯。

做法: 1温热的牛奶中分次加入三包速溶咖啡粉搅匀(我用的雀...

速拍黄瓜

速拍黄瓜

做法:1.黄瓜洗净,用刀面拍散成碎块后再切成寸段;大蒜洗净...

自制桑葚果酱

自制桑葚果酱

做法:1、桑葚洗净控水,用糖腌出果汁。加入一点点盐用小火...

紫薯酥

紫薯酥

做法: 水油皮包油酥,三次折叠,擀成长条,卷起,切开,压...

厚蛋烧

厚蛋烧

做法:1.)将鸡蛋、牛奶及盐拌匀成蛋汁备用。 2.)烧烤前平底锅...

豆干菜心

豆干菜心

做法: 将菜心用流动水冲洗干净,择去菜心的叶子,保留菜心...

萝卜丝饼

萝卜丝饼

做法:虾米炒熟 萝卜叉丝,加盐,去水 萝卜丝,虾米,油,盐...

辣子鸡丁

辣子鸡丁

做法:(1)鸡肉切丁腌10分钟。 (2)把青椒与红椒切成鸡丁的大小备...

补脑益智羹

补脑益智羹

做法:1、银耳、黑木耳、香菇择去杂质、根,用水泡发好。 ...

炒羽衣甘蓝

炒羽衣甘蓝

做法:1.用中高火将油在一个大锅内烧热,加入洋葱和蒜末,炒...

莴笋炒银耳

莴笋炒银耳

做法:步骤1:将莴笋去皮洗净,切成片,用清水涤凉,捞出沥...

凉拌木耳豆角

凉拌木耳豆角

做法:1.豆角去头尾后洗净切成段;木耳用清水浸软后摘洗干净...

猫头鹰杯子蛋糕

猫头鹰杯子蛋糕

做法:1、鸡蛋打散,依次加入玉米油、牛奶、糖,搅拌均匀。...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions