• 登录
  • 注册
使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

芒果鸡

食材

材料：鸡脯肉 400g，芒果 1个（约300g），绍兴黄酒 1汤匙（15ml），青菜椒，红菜椒各1个，柠檬 1/2个，蒜瓣 2瓣，香葱 1棵，生抽 4茶匙（20ml），白胡椒粉 1/3茶匙（2g），盐，白砂糖各1茶匙（5g），鸡精 1/2茶匙（3g），油 2汤匙（30ml）

做法

芒果鸡
做法：
用刀贴着芒果内核的两侧切入，将芒果两侧的果肉切下，再在果肉上用刀划出2cm见方网状小格，接着贴着芒果的外皮，将芒果肉片下。
鸡脯肉切成2cm见方的小块。蒜剁碎。香葱洗净切成葱花。柠檬切成1/4瓣的小片。红菜椒和青菜椒洗净去籽，切成三角片待用。
在鸡脯小块中调入盐、白胡椒粉和绍兴黄酒，混合均匀后腌制10分钟。
中火烧热炒锅中的油，待烧至六成热时（将手掌置于炒锅上方，能感到有明显的热气升腾），将蒜碎放入爆香，随后放入腌制好的鸡脯小块，使鸡肉表面煎至稍稍上色。
在锅中调入生抽和白砂糖，用中火翻炒约3分钟，使鸡肉熟透。
最后在锅中放入红菜椒片、青菜椒片和柠檬片翻炒均匀（约1分钟），再放入芒果块和香葱花混合均匀即可。

相关菜谱

沙拉 沙拉
芒果鸡 芒果鸡
芒果鸡 芒果鸡
微波芒果酱鸡翼 微波芒果酱鸡翼
荷香芒果鸡 荷香芒果鸡
芒果酱 芒果酱
芒果鸡丁 芒果鸡丁
芒果酱 芒果酱

其他菜谱

绿豆冰棍

绿豆冰棍

做法：1.取部分绿豆放搅拌机打碎（中间太浓稠的话建议放点绿...

鱼干卤苦瓜

鱼干卤苦瓜

做法：1.苦瓜先直切成4条后，去除籽及内膜，再切成块状；小鱼...

麻婆豆腐

麻婆豆腐

做法：1。将豆腐切小块。备用。 2。将豆腐块浸泡在煮滚的热水...

笋培培根派

笋培培根派

做法：1.芦笋洗净后，先对切，再将尾部的地方切成小丁，前端...

南瓜汤.

南瓜汤.

做法：将熟南瓜蒸熟后加水、糖、盐用粉碎机粉碎成浓汁。煎盘...

豆腐笋瓜拌荞麦面

豆腐笋瓜拌荞麦面

做法：1.锅中下蔬菜油，中大火加热。留下部分葱绿作装饰，其...

节瓜咸鸡骨汤

节瓜咸鸡骨汤

做法：1.咸鸡骨和猪骨热水灼煮片刻去掉血腥味泡一下冷水晾干...

榨菜肉丝汤头

榨菜肉丝汤头

做法：1.热锅，倒入2大匙沙拉油，放入切成片状的辣椒、蒜末、...

蒸烤麦穗花馍【蝶儿美食】

蒸烤麦穗花馍【蝶儿美食】

做法： 1、鲜酵母用240克清水浸泡5分钟搅拌均匀成酵母水。 2、...

黑胡椒牛柳

黑胡椒牛柳

做法：1.牛柳切条，用黑胡椒酱腌约15分钟，备用。 2.将作法1腌...

金针菇牛肉

金针菇牛肉

做法：1.牛肉先切成片，不宜太厚.用刀背在牛肉片上斩一斩，...

葡汁焗时蔬

葡汁焗时蔬

做法：1.蒜头切碎；其他材料切成小块状并且汆烫后沥干备用。...

仔姜拌白肉

仔姜拌白肉

做法： 猪后臀尖肉清洗干净，整块放入煮锅中，加入800ml清水，...

冰糖百合蓮子柿饼

冰糖百合蓮子柿饼

做法：1.莲子洗净，冷水泡几个小时或一夜。煮前加水没过莲子...

西式肉捲餐盒

西式肉捲餐盒

做法：(1)将青蒜切成3段，各约一寸，用燻肉片捲起再以牙签固...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins
Layout Styles
Wide
Boxed
Theme Types and Versions
Shop UI Template
One Page Template
Blog Template
RTL Version