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第五期《餐饮铁人》(初赛24进12)上视频
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拉面
做法:1.将面粉、水、碱面、盐调制成水调面团,饧30分钟左右...
茴香饺子
做法:1.把茴香切碎, 压出水份 2.用油和一下, 防止出水 3.放...
香肉卷合菜
做法:用花椒、大料、料酒、盐、味精制成酱汤,把五花肉煮熟...
蒸镶豆腐
做法:1.将猪绞肉与全部腌料一起拌匀,制成馅料备用。 2.盒装...
冬南瓜浓汤
做法:做法:烤箱预热350°F. 1.烤盘垫上烤盘纸,把切成薄片的...
炸蛋(二)
做法:把鸡蛋打成散蛋汁, 用勺子分做6次倒入热油里炸成金褐...
夫妻肺片
做法:将猪心肉一个,放在白水中,加入几片姜,少许料酒,煮...
山药炒牛肉
做法:1.牛肉片成片,加料酒、盐、鸡精、老抽、淀粉上浆,山...
板栗烧鸡
做法: 1、土鸡斩块,加料酒、沙姜粉、盐腌2小时; 2、板栗去...
干炒四季豆 视频
香辣土豆片
做法:1.将土豆切2毫米厚的片,盛一碗水,加一勺食盐化开,将...
麻辣鳝鱼
做法:1,先把黄鳝杀死去内脏,洗净,切段备用。 2,开油锅,...
蜜汁豆干
做法: 油豆泡放入锅中,加入清水1000ml,大火煮开,放入干红...
日本风味姜汁猪肉
做法:1.在一个大碗里,将生姜、酱油、清酒和甜料酒混合在一...