做法：1.牛小排上盐、黑胡椒，静置约10分钟备用；酱油、味醂...
做法：1.摘回来的菜清洗干净 2.葱辣椒切丝，香菜切段 3.拌上盐...
做法：1.将黄鱼宰杀治净，片取净肉200克洗净切成小条； 2.鱼条...
做法：1.先将头尾煎一下，用料酒烹香。 2.然后加葱姜、豆瓣辣...
做法：1.葱切段备用；排骨放入沸水中汆烫以去除血水。 2.将一...
做法： 将红面番鸭让店家代为宰杀干净，对半剖开后，再带骨...
做法：1. 玉竹先以冷水浸泡后沥干水份，切小段备用。 2. 鸡肉...
做法： 处理好的草鱼去鳃去鳍，将鱼头剁下，刀平置将鱼身的...
做法：1.猪肉馅和酸菜丁一起混拌均匀后即为酸菜馅料，再将馅...
做法：肉皮在火上燎黄，用水泡软，刮洗后用凉水浸泡，待肉质...
做法：1.取锅，倒入2大匙油烧热，放入蒜末、姜末爆香，再放入...
做法：鱼洒粉炸香放盘，用一小锅小火熬炸鸡酱，加油炸过的蒜...
做法：1.紫薯蒸熟去皮切开，趁热过筛压成泥，方法见文末。一...
做法：1.花甲解冻洗净后焯水；紫苏叶洗净后剪碎。 2.锅内放少...
做法： 沸水中加入少许盐、放入意面煮8分钟后捞出，倒入少许...
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