使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

酱油厚蛋烧

食材

材料:鸡蛋 3~5只,酱油 适量,盐 适量,料酒 适量,油 1大勺,水 1大勺,火腿汁 适量(介个是用来调味的,内容可以自选~)

做法

酱油厚蛋烧
做法:
1,除水以外,所有调料加入鸡蛋,打散,打透,打均匀。
2,加入一勺水,拌均匀。
3,平底锅刷一层油,热热,然后把多余的油倒掉,并用厨房纸擦一边(如果是不粘锅,这部可省)
4,倒入一勺调好的蛋液,炒碎,排在锅子一边,作为软软的蛋芯。
5,往空白处继续浇入一勺蛋液,铺成蛋皮后,卷起。
6,重复步骤五,直到蛋液用完。中途可以用锅铲微微按压,使其成型。
7,刀具沾凉水,切段~

其他菜谱

玉米烩鱼条

玉米烩鱼条

做法:1.将鱼肚档去骨切成长条状后,加入腌料拌匀后,放入冷...

麻辣鸡屁股

麻辣鸡屁股

做法:1.将鸡屁股先沖水洗净,用长竹签串起备用。 2.取锅,加...

怪味花生仁

怪味花生仁

做法:1. 花生仁可以炒熟或炸熟,我是用的微波炉干净没有油烟...

虾仁扒油菜

虾仁扒油菜

做法:1.将油菜洗净,入沸水锅中烫一下捞出,沥净水。 2.锅内...

红糟鱼烩白菜

红糟鱼烩白菜

做法:(1)将鱼片及大白菜洗净沥干后切好,鱼切成宽2公分、长...

桑椹蜜膏

桑椹蜜膏

做法:1.桑椹洗干净去掉切碎(建议戴一次性手套操作 桑椹的汁...

港式鲜虾云吞

港式鲜虾云吞

做法:1.姜、葱,切碎末;虾仁洗净沥干水份;扁鱼干放入烤箱...

香菇肉粥

香菇肉粥

做法:1.干香菇浸泡在水中变软后再取出切丝备用;芹菜切末备...

咖喱盖浇饭

咖喱盖浇饭

做法:1.蔬菜都切了一起下锅; 2.炒半熟加咖喱.盐; 3.再炒熟后...

鱼头黑豆汤

鱼头黑豆汤

做法:1.黑豆提前泡好,用高压锅压煮15分钟。 2.大头鱼处理好...

鲜香豆腐脑

鲜香豆腐脑

做法: 1、将内酯豆腐用小勺盛入小碗中,放入蒸锅中蒸制10分...

菠菜米糊

菠菜米糊

做法: 菠菜洗净,放入飞利浦迷你搅拌机中,切碎。鸡蛋磕入...

懒人酸辣汤

懒人酸辣汤

做法:1:一小碗水加适量生粉,再加一把切碎的葱叶。 2:适量...

油爆小河虾

油爆小河虾

做法: 将新鲜小河虾用清水冲洗干净,再沥干水分剪去须脚。...

淮杞羊肉汤

淮杞羊肉汤

做法: 将羊腿肉洗净,切成大块,放入沸水中汆煮约5分钟,随...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions