使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

酱油厚蛋烧

食材

材料:鸡蛋 3~5只,酱油 适量,盐 适量,料酒 适量,油 1大勺,水 1大勺,火腿汁 适量(介个是用来调味的,内容可以自选~)

做法

酱油厚蛋烧
做法:
1,除水以外,所有调料加入鸡蛋,打散,打透,打均匀。
2,加入一勺水,拌均匀。
3,平底锅刷一层油,热热,然后把多余的油倒掉,并用厨房纸擦一边(如果是不粘锅,这部可省)
4,倒入一勺调好的蛋液,炒碎,排在锅子一边,作为软软的蛋芯。
5,往空白处继续浇入一勺蛋液,铺成蛋皮后,卷起。
6,重复步骤五,直到蛋液用完。中途可以用锅铲微微按压,使其成型。
7,刀具沾凉水,切段~

其他菜谱

海带土豆排骨汤

海带土豆排骨汤

做法:1.排骨用了2种,腔骨(骨头多肉少)和肋排(肉稍微多一...

红烧狮子头

红烧狮子头

做法:1 葱姜切末,鸡蛋打散,一起加入肉末中; 2 肉末中加入...

香蜂草果汁

香蜂草果汁

做法:1.将百香果肉挖出备用。 2.将香蜂草、马鞭草一起放入沖...

蛋包乌龙面

蛋包乌龙面

做法:1.将乌龙面条汆烫开捞起、沥干;五花肉片适当切段;金...

马拉糕

马拉糕

做法:1.低筋面粉、泡打粉、奶粉与小苏打一同过筛。 2.蛋打散...

鸡肉爆双菇

鸡肉爆双菇

做法:鸡肉先加盐,料酒,花椒面,淀粉腌制一会。 爆锅,炒...

德国咸猪手

德国咸猪手

做法:1. 煮一大锅水,倒入白胡椒粒,水开后小火煮3分钟 2. 开...

原味吮指炸鸡

原味吮指炸鸡

做法:1.)将大鸡腿洗净切块,再用所有腌料腌约30分钟至入味备...

香菜黄瓜汤

香菜黄瓜汤

做法:1、黄瓜洗净切丝。 2、香菜洗净切段。生姜去皮,洗净后...

苦瓜酿肉

苦瓜酿肉

做法:(1)苦瓜切成4厘米段去瓤,冷水煮熟后去水. (2)猪肉剁成泥...

糖醋脆山药

糖醋脆山药

做法:将山药去皮后,切长短,在切成5毫米后的片,再切成长...

鸡蛋汆蛤蜊

鸡蛋汆蛤蜊

做法:①将蛤蜊洗净后煮熟,取出蛤蜊肉,原汤备用。 ②鸡蛋...

通心粉酥

通心粉酥

做法:1.通心粉放沸水中煮10分鐘,然後撈起,過冷水 2.把煮好...

清香荷叶粥

清香荷叶粥

做法:1.大米、糯米、无花果淘净放入锅中加水煮熟 2.荷叶用盐...

担担面

担担面

做法:1、将鸡蛋加入面粉里,加适量水和匀,做成细面条; ...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions