• 登录
  • 注册
使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

假祭食

食材

材料：主料：米2.5杯，牛肉200g，鲐鱼100g，鲨鱼100g，豆腐1/2块，鸡蛋1个，萝卜300g，海带30g，蕨菜50g，山菜50g，菠菜50g，黄豆芽100g佐料酱，酱油5大勺，盐10大勺，芝麻1小勺

做法

假祭食
做法： (1)淘米做饭。
(2)把牛肉按纹理反方向切成横竖3cm，7cm大小串在签子上，使之不卷屈捶后，以盐调味蒸出来。烤也不错。
(3)把鲐鱼和鲨鱼洗后，蒸或煎时以肉脯串起来煎。用别的鱼也可以，要小且短。
(4)将以盐调味的豆腐放在平锅上煎出来。
(5)将煮蛋切半。
(6)蕨菜和山菜泡在水里除水份后用油炒出来，黄豆芽去头截尾煮出来拌。萝卜切成丝用盐腌一下除水份炒出来，菠菜烫出来炒。
(7)把饭盛在钵子中，在上面放拌菜，牛肉，豆腐，熟鸡蛋。以鲐鱼，鲨鱼做肉脯煎煎饼，与饭一起上桌时，盛在祭器里更好。
(8)搭配汤和佐料酱。<炖汤>

萝卜切成薄四角形与海带一起炖汤。海带捞取切成四角形。切萝卜条炒后以酱油和盐调味，并与饭协调。准备肉汤，鱼汤，菜汤等3汤与饭一起端上桌或把这3种汤混在一起做杂汤。

相关菜谱

其他菜谱

五花饭

五花饭

做法： 将A料全部切成小块备用（红薯要去皮哦）；花生米用油...

何首乌鸡

何首乌鸡

做法：1.将乌骨鸡洗净后放入大汤碗中，再放入其余的材料并在...

手工炸枣

手工炸枣

做法：1.将所有材料拌匀，用手揉至光滑，松弛20分钟，切小块...

盐焗鸡腿及鸡胗

盐焗鸡腿及鸡胗

做法：一、将鸡大腿晾干； 二、先放十多粒花椒，几粒八角，...

海鲜煲

海鲜煲

做法：(1)洋葱切丝备用。 (2)用奶油爆香洋葱，将高汤倒入加热...

泰式杂果酸甜鸡

泰式杂果酸甜鸡

做法：1.鸡腿洗干净晾干水切小块加入适量的油、盐、料酒、少...

壮腰健肾猪脚筋煲杜仲

壮腰健肾猪脚筋煲杜仲

做法：1、将猪脚筋用开水汆水，陈皮浸透洗浄，各物分别洗净...

芙蓉翠衣黄瓜汤

芙蓉翠衣黄瓜汤

做法： 1、黄瓜去皮，瓜肉用刮刨刮成长薄的宽片； 2、黄瓜片...

胡萝卜蝴蝶

胡萝卜蝴蝶

做法：1、胡萝卜用刀切两薄片而不断开 2、以两片胡萝卜能打开...

白水萝卜汤

白水萝卜汤

做法：1.将萝卜去皮修边，改成长3厘米、宽2厘米、厚0.5厘米的...

莓子小杯鸡尾酒

莓子小杯鸡尾酒

做法：1.在中等大小的碗里将混合凝胶和热水调匀，搅拌到凝胶...

香辣肚丝

香辣肚丝

做法：1.大葱洗净切段；生姜洗净，部分去皮拍松，部分切末备...

花样馄饨

花样馄饨

做法：1.馄饨皮是买的，馅是猪肉虾仁韭黄馅。 2.包好的馄饨，...

让你不得不爱的小鸡

让你不得不爱的小鸡

做法：1.鸡蛋放锅里冷水淹过，中火煮到水开，立即关火。盖上...

韩国炒粉条

韩国炒粉条

做法：1、把白菜根、胡萝卜、泡开的蕨菜和蘑菇、海参、猪肉...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins
Layout Styles
Wide
Boxed
Theme Types and Versions
Shop UI Template
One Page Template
Blog Template
RTL Version