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芥末凉面

食材

材料:菠菜凉面300克,蛋1个,火腿丝10克,小黄瓜小半条,调味料,  芥末1大匙,芥末汁适量

做法

芥末凉面
做法: 1.凉面入开水烫熟,捞出放凉。  
2.锅烧热,抹上少许油,蛋打散煎成蛋皮。   
3.蛋皮、小黄瓜、火腿切丝,与凉面、芥末和芥末汁拌匀即可。

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