做法：1、将鳝鱼剖好，切成4厘米长的片，洗净。 2、将玉兰片...
做法：(1)先将牛腱用热水川烫去血水，收缩马上沖冷水至肉冷备...
做法：1.嫩豆腐切成1.2厘米见方的丁，开水浸烫数次，沥干水分...
做法：1.将奶油加30克糖打至松发，分次加入蛋黄拌匀。 2.加入...
做法：1.将鸡肫切成两半，片去里外皮，洗净，切成薄片； 2.鸡...
做法：将所有2和3料放一大碗中，用叉子打散。 不粘锅置炉上开...
做法：1.葱去根，洗净，切段； 2.鲜姜洗净，切片，备用； 3.羊...
做法：1、把苹果上部横切开做盖，挖空下截果肉为盅，果肉备...
做法：1.原料：蛋黄4个，低筋面粉180克，玉米淀粉80克，泡打粉...
做法：1.春笋剥去皮，洗净后切成厚约3公分的斜段，用热水焯一...
做法：1.牛肉切块后用酒，生抽，糖，生粉，鸡粉，蛋黄半颗略...
做法：1．将五花肉放入冷水中，慢慢加热沸腾后，捞出备用，...
做法：1、将山药洗净去皮切成滚刀块，沾上一层干淀粉，用油...
做法：1.青笋去皮，切成薄片；木耳洗净也切成片。 2.猪肉清清...
做法：1.魔鬼鱼洗净后切块，表面抹上适量生粉。 2.锅内倒入清...
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