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干煸鳕鱼

食材

材料:鳕鱼,干淀粉,芝麻,辣椒粉,十三香粉,盐,鸡粉,油

做法

干煸鳕鱼
做法: 1.鳕鱼用料酒腌半个小时后,用水洗净,擦干水份。
2.给擦干水份的鳕鱼,拍上一层干淀粉。
3.锅中放入油,烧热后,放入鳕鱼,中小火炸至金黄(一定要将鱼炸熟)。
4.锅中留底油,烧热后,放入适量芝麻,辣椒粉,十三香粉,盐,鸡粉翻炒片刻后,加入炸好的鳕鱼,翻炒均匀即可。

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