使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

新疆大盘鸡

食材

材料:鸡肉500克,土豆两个400克,青椒两个,红椒一个,小西红柿两个,葱姜蒜适量,花椒八角朝天椒少许,酱油,糖,料酒适量,胡椒粉,盐,鸡精少许

做法

新疆大盘鸡
做法: 1.把鸡切寸方块,放在盆里洗干净沥干水分,.配菜洗切干净。
2.锅中放油,下花椒,把花椒炸透取出花椒不用。
3.葱姜蒜、朝天椒翻炒几分钟,倒入鸡肉翻炒,将水分炒干。
4.将切好的西红柿放进鸡肉中翻炒一会,倒酱油和水,水一定要没过鸡块,加砂糖,胡椒粉,盐,料酒。
5.倒入土豆,继续小火煮到土豆熟为止,倒入青辣椒红辣椒,起上色作用,辣味主要是朝天椒发出来的,略翻炒后加鸡精装盘出锅。

其他菜谱

酸梅果冻

酸梅果冻

做法:1.酸梅汁加热,加入洛神花煮15分钟放凉备用。 2.蒟蒻果...

槐花炖鲫鱼

槐花炖鲫鱼

做法:①将鲫鱼去鳞、内脏,从中片开;槐花洗净焯水。 ②锅...

银耳雪梨

银耳雪梨

做法:1.银耳、木耳用开水泡开、摘洗干净,火龙果取果肉,果...

烧酱豆

烧酱豆

做法:1_少少油爆香蒜茸,倒入长豆&烧肉翻炒。 2_咸豆瓣酱+黑...

干贝丝瓜芥菜

干贝丝瓜芥菜

做法:1、干贝洗净,入笼旺火蒸1小时取出撕成细丝,丝瓜刮去...

菌菇酱

菌菇酱

做法:1.香菇、洋菇、鲍鱼菇、鸿喜菇切片状,加水用果汁机搅...

竹笙柴把鱼翅

竹笙柴把鱼翅

做法:1、将鱼翅煨透分成12份,火腿切丝分成12份,韭菜洗净用...

椒麻口条

椒麻口条

做法:1.将花椒、蒜、香葱切碎待用;干辣椒洗净切段; 2.将猪...

简单的蛤蜊水饺

简单的蛤蜊水饺

做法:1.将以上材料全部切丁,然后白菜放在开水里浸烫至熟。...

花捲

花捲

做法:1.老面面糰桿成约70×20公分的长方形。 2.将沙拉油均匀抹...

黄飞红甜麻辣花生脆

黄飞红甜麻辣花生脆

做法:1、先将熟花生放入烤箱中预热以100℃保温。砂糖和麦芽...

蓝莓乳酪慕斯塔

蓝莓乳酪慕斯塔

做法:将蓝莓慕斯酱倒入烤熟塔皮内,上面摆上蓝莓粒、红醋栗...

油泼面

油泼面

做法:油泼面的特色:面条筋道,辣子味道冲,十分痛快。油泼...

烟鲳鱼

烟鲳鱼

做法:鲳鱼刮鳞,去鳃,去内脏洗净,用斜刀片成三段放在汤盘...

好味生肉包

好味生肉包

做法:做法 一、把猪肉、葱白、马蹄切碎,放在碗内加入盐、...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions