使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

芦笋杂菇鸡粒

食材

材料:草菇,芦笋,鸡肉,盐,生抽,生粉,红椒,菜连汁

做法

芦笋杂菇鸡粒
做法: 1.鸡肉切丁用盐、生抽、生粉拌匀略腌。
2.芦笋去掉老根,用点水(水里加盐)焯熟过冷摆盘,焯的水留住。
3.草菇和红椒也切大丁。
4.将腌好的鸡丁滑油变色盛出。把两种菇倒入锅内翻炒,菇软身出了点水后将鸡丁和红椒倒入一起翻炒。
5.略翻炒后,将先前焯芦笋的水里加淀粉(生粉)搅匀倒入锅里勾芡,因为先前水里已加过盐,建议尝下咸淡斟酎再加少许,就可起锅,把菜连汁一起浇到摆好的芦笋上就好了。

其他菜谱

糖醋鱼片

糖醋鱼片

做法:1.鲷鱼肉切斜片置碗中,加入调味料A抓匀腌约2分钟;洋...

香肠炒豆腐

香肠炒豆腐

做法:1.嫩豆腐先用盐水浸泡一下,这样煎起来不会烂掉。 2.将...

客家子姜焖鸭

客家子姜焖鸭

做法: 将鸭子斩成小件,然后过水,加(调料)腌制十五分钟...

茶叶蛋

茶叶蛋

做法:(1)茶叶蛋要好吃,八角、陈皮、桂皮绝对少不了。 (2)首...

香拌素炸牛蒡

香拌素炸牛蒡

做法:1.牛蒡去皮,斜切厚片,然后浸在滴过一些醋的水里,防...

辣白菜炒五花肉

辣白菜炒五花肉

做法:1.五花肉洗净后切成薄片,加入盐、料酒腌制20分钟。辣...

冰淇淋双球

冰淇淋双球

做法:1.蛋黄分次加糖打到浓稠发白,中途加一小勺酒。在打蛋...

易做蔓越莓酱

易做蔓越莓酱

做法:1.将蔓月莓,糖和水放在微波炉安全的碗里混匀。用油纸...

芙蓉鱼羹

芙蓉鱼羹

做法:1.鲩鱼切成薄片,放盐,料酒,生粉拌匀腌10分钟. 2.鸡蛋...

清蒸八宝甲鱼

清蒸八宝甲鱼

做法:甲鱼背部朝下,腹部朝上,待其伸出头,迅速用刀将其头...

冰糖莲藕茶

冰糖莲藕茶

做法:1.将莲藕洗净,不用去皮去节,切成片。 2.放在锅里煮,...

西红柿炒鸡蛋

西红柿炒鸡蛋

做法:1 将西红柿洗净,旋转切成较薄的块 2 鸡蛋打碎、放入少...

蘸汁五味虾

蘸汁五味虾

做法:1 虾剪去须脚尖头处,用牙签挑取肠线洗净 2 香菜葱姜蒜...

怪味花生仁

怪味花生仁

做法:1. 花生仁可以炒熟或炸熟,我是用的微波炉干净没有油烟...

锦绣鱼翅饺

锦绣鱼翅饺

做法:1.赤肉及肥肉分开绞碎成约0.5公分大小;虾仁挑出肠泥、...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions