使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

夏令荷香鸡

食材

材料:净三黄鸡 1只,荷叶 1张,香菜 10g,大葱 1段,鲜姜 2片,盐 1茶匙(5g),胡椒粉 1/2茶匙(3g),醇香型白酒 1汤匙(15ml),芝麻香油 1茶匙(5ml),水淀粉 2汤匙(30ml),油 2茶匙(10ml

做法

夏令荷香鸡
做法:
将三黄鸡洗净,沥净水分,用盐1/2茶匙(3g)均匀的涂抹在鸡身内外,在鸡膛内加入大葱段、鲜姜片和醇香型白酒,再用竹签把开口处缝合,腌制15分钟,香菜切碎,待用。
荷叶放入沸水中烫去涩味,再在荷叶上涂上油,把腌好的鸡放在荷叶上包裹好,放入美的微波炉的“食神蒸霸”中,用中火蒸约15分钟至熟,取出,拔出竹签,滤出鸡汁,拣去大葱段和姜片待用。
将鸡斩成鸡块装盘拼成形。
另取一只锅放入鸡汁、大葱、姜片、芝麻香油和胡椒粉煮沸,调入水淀粉勾芡,淋在鸡上,撒上香菜碎即可。

其他菜谱

猪排三明治

猪排三明治

做法:1.蕃茄洗净切片;西生菜洗净沥干水分,备用。 2.将切边...

法式脆皮蛋糕

法式脆皮蛋糕

做法:①A的原料掺合到一起放到小筛子里。 ②葡萄干粗粗弄碎...

鱼翅炖乌鸡汤

鱼翅炖乌鸡汤

做法:1. 鱼翅提前一天用温水浸泡,其间换3次水,至鱼翅吸饱...

豆花鱼火锅

豆花鱼火锅

做法:1.把鱼片用辅料A顺一个方向抓匀,腌1个小时; 2.油麦菜...

辣白菜奶酪炒饭

辣白菜奶酪炒饭

做法: 锅内热油,炒辣白菜,翻炒一下后下米饭,把米饭抄透...

甘露酥

甘露酥

做法:1.材料A混合搅拌至细砂糖溶化,再加入材料B轻轻压揉至...

玉皇鲍翅汤

玉皇鲍翅汤

做法:1、将金钩翅治净,用高汤煨透。 2、澳洲鲍用高压锅压熟...

简单卤味煲

简单卤味煲

做法:1.提前一个晚上把卤水按比例兑好(卤水1份,清水4份)...

里肌猪排

里肌猪排

做法:1.小里肌肉洗净擦干,切成三块,以蝴蝶切方式切开,双...

烤香蕉

烤香蕉

做法: 香蕉剥去外皮,切成3cm大小的滚刀块。 鸡蛋磕破外壳,...

鸡丝银芽

鸡丝银芽

做法:1.将鸡肉切成细丝,放入沸水中氽熟,捞出;青、红辣椒...

草莓慕斯

草莓慕斯

做法:1.鲜奶油加糖,打发成比较浓稠的质地。 2.奶油奶酪隔水...

热狗

热狗

做法:1.先把蛋除黄油外的所有材料放进面包机中,揉个10分钟...

烧酒虾

烧酒虾

做法:微波炉作法: 1.葱洗净切段,姜切片备用。2.草虾洗净,...

南瓜丸子水果甜汤

南瓜丸子水果甜汤

做法:1.南瓜去皮蒸熟压成泥,和糯米粉揉成团,再搓成小汤圆...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions