使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

夏令荷香鸡

食材

材料:净三黄鸡 1只,荷叶 1张,香菜 10g,大葱 1段,鲜姜 2片,盐 1茶匙(5g),胡椒粉 1/2茶匙(3g),醇香型白酒 1汤匙(15ml),芝麻香油 1茶匙(5ml),水淀粉 2汤匙(30ml),油 2茶匙(10ml

做法

夏令荷香鸡
做法:
将三黄鸡洗净,沥净水分,用盐1/2茶匙(3g)均匀的涂抹在鸡身内外,在鸡膛内加入大葱段、鲜姜片和醇香型白酒,再用竹签把开口处缝合,腌制15分钟,香菜切碎,待用。
荷叶放入沸水中烫去涩味,再在荷叶上涂上油,把腌好的鸡放在荷叶上包裹好,放入美的微波炉的“食神蒸霸”中,用中火蒸约15分钟至熟,取出,拔出竹签,滤出鸡汁,拣去大葱段和姜片待用。
将鸡斩成鸡块装盘拼成形。
另取一只锅放入鸡汁、大葱、姜片、芝麻香油和胡椒粉煮沸,调入水淀粉勾芡,淋在鸡上,撒上香菜碎即可。

其他菜谱

甜面酱做法

甜面酱做法

做法:将炒锅烧热放入少许油,五成热的时候放入面粉,推匀,...

耗油苦瓜

耗油苦瓜

做法:1苦瓜切成0.5毫米的薄片,放着 2油锅下姜蒜爆香后,下一...

猪肉糯米烧卖----会跳舞的烧卖【蝶儿美食】

猪肉糯米烧卖----会跳舞的烧卖【蝶儿美食】

做法: 1、糯米用清水浸泡4小时。 2、泡好的糯米控干水分,放...

凉瓜酿茄墩

凉瓜酿茄墩

做法:1、将茄子去头去蒂,洗净后削去外皮,改刀成高为3厘米...

白肉酸菜粉

白肉酸菜粉

做法:1.五花肉放料放水煮熟,晾凉后切片待用。 2.酸菜切细丝...

回族醋熘木樨

回族醋熘木樨

做法: 1、瘦羊肉垂直肌肉纹理入刀,切成0.2cm厚的薄片,放入...

红烧羊排

红烧羊排

做法: ...

水煮菜系列之火爆水煮排骨

水煮菜系列之火爆水煮排骨

做法:1.排骨飞水,去掉杂质。 2.小焖锅中放排骨、酱油、糖、...

姜汁汤圆

姜汁汤圆

做法: 鲜姜洗净,切成细丝,备用。 将切好的鲜姜丝,放入汤...

炸油条

炸油条

做法:1)面粉,加适量酵母粉,泡打粉,混匀后加凉水,和成...

冰糖炖肘

冰糖炖肘

做法:1.将猪肘子刮洗干净; 2.将锅置于中火上,倒入高汤100...

雪花丸子

雪花丸子

做法:作法: 1)蝦仁切成泥,荸薺切小丁狀,薑切末後與絞肉...

液种面包

液种面包

做法:1.酵母溶于150克温水中,与150克高筋面粉用勺子搅拌均匀...

拌金针菇

拌金针菇

做法:1.将香菜洗净切碎,放入碗内,加入麻油,白酱油,白糖...

奶油鲜虾土司

奶油鲜虾土司

做法:1.将草虾仁剔除泥肠后洗净备用。 2.平底锅内放入奶油加...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions