使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

芦笋炒虾仁

食材

材料:芦笋,油,盐,虾,淀粉,水,白胡椒粉,蒜末

做法

芦笋炒虾仁
做法: 1.把芦笋洗干净,斜刀切段。
2.烧开水,在水里放油和盐,烫一下芦笋,很快就要拿出来,不然时间长就不脆了,烫不熟没关系,还要再炒过。
3.虾去头去皮,开背取虾线,然后放淀粉,加少许水,充分抓匀,洗掉虾仁身上的粘液,然后用清水反复冲洗,到虾仁比较白净,就控干水分,加适量盐和白胡椒粉,抓匀腌一会。
4.虾子真的在这样处理过之后,非常弹牙的说。以前不知道,虾子口感常常不是很好,现在知道这个诀窍了,虾子都更有他们死的价值了。
5.再准备少许蒜末,就可以开始炒了。
6.热油锅,先炒香蒜末,然后放芦笋,翻炒两下之后,就可以放虾仁,淋少少许水,大火快炒,到虾仁卷曲变色,放适量盐调味就可以了。

其他菜谱

红烧冬瓜

红烧冬瓜

做法:1.冬瓜去皮、洗净、切成3厘米、1.2厘米宽的块。 2.锅内加...

菜肉包

菜肉包

做法:1.和面,发面,揉面。 2.蔬菜和鲜肉的馅料。蔬菜取的是...

法兰西多士

法兰西多士

做法: 将吐司面包的四边去掉,在两片面包的一面分别涂上花...

辣油炒蟹脚

辣油炒蟹脚

做法:1.将蟹脚放入滚水中,汆烫约1~2分钟后捞起备用。 2.热...

椰菜肉丁

椰菜肉丁

做法:1.先将椰菜和萝卜在沸水中氽烫约3分钟,再用冷水洗净备...

绝美蓝莓沙冰

绝美蓝莓沙冰

做法:1.将香蕉切成小块放到搅拌机里。再加入豆奶、酸奶、亚...

糟香鸭

糟香鸭

做法:1、鸭宰杀,用热水烫去鸭毛后用刀剖腹,将内脏取出,...

牡蛎粥

牡蛎粥

做法:1.牡蛎洗净沥干水分,一个一个用淀粉沾裹均匀后,放入...

烤甜玉米

烤甜玉米

做法:1.黄油室温融化。 2.甜玉米煮熟剥粒。 3.把甜玉米粒和黄...

糖醋红萝卜

糖醋红萝卜

做法:(1)将红萝卜洗净削皮,切成宽约0.5公分圆片备用。 (2)将...

眉豆炒腊肠

眉豆炒腊肠

做法:1.眉豆去蒂、豆筋,洗净,切片 2.腊肠蒸20分钟,切片 ...

花生姜味香菜调味酱

花生姜味香菜调味酱

做法:1.在食品加工机里,放入所有的原料,开动机器搅拌,搅...

土司煎饼

土司煎饼

做法:1.将土司放入搅拌机打成碎屑,备用。 2.虾仁汆烫熟过冷...

香酥茄盒

香酥茄盒

做法: 洗净的茄子切成片,但没两片的一端要有一点连接; 将...

爆炒牛肉

爆炒牛肉

做法:1.梨和牛肉都事先切片。 2.烧热炒锅,倒入植物油,油温...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions