使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

花开富贵

食材

材料:素苞鱼1个,莴苣1/4颗,青花菜4两,小蕃茄6颗,高汤1碗,素蚝油1大匙,玉米粉1小匙,水1大匙

做法

花开富贵
做法: 1.素鲍鱼切片;莴苣、青花菜洗净,分别在加了少许盐的滚水中汆烫,再用冷水沖凉后, 将全部莴苣摆入大碗中,压紧;小蕃茄洗净,对切;调味料b调成玉米粉水备用。
2.取一中华锅,倒入约1/2锅的水量,烧热,作法1的莴苣连同大碗一起放入锅中以中火蒸10分钟后取出,汤汁倒至另一小碗中,倒扣于大盘中备用。
3.在作法2的莴苣上摆放素鲍鱼片,再将作法1的青花菜及小蕃茄摆放于盘子外围作装饰。
4.将作法2的汤汁倒入锅中,加入调味料a煮至滚沸时,以玉米粉水勾芡,再盛出淋在作法3上面即可。

其他菜谱

铁板豆腐

铁板豆腐

做法:1.嫩豆腐切片后,用平底锅煎至双面金黄色。红萝卜、木...

乔装版米豆腐

乔装版米豆腐

做法:1.将奶酪切成丁(都不知道该怎么称呼这位老兄了);...

偷懒版水煮鱼

偷懒版水煮鱼

做法:1.鱼洗净,鱼骨切成大块块~ 2.切去鱼肉上鱼腹滴大刺...

大盘鸡

大盘鸡

做法:1.鸡块沸水撇去浮沫后入清水中,滴些许高度白酒备用。...

胚芽椰香花生奶

胚芽椰香花生奶

做法: 1、提前将花生浸泡8小时 2、将浸泡好的花生、胚芽、葡...

蒜爆猪心

蒜爆猪心

做法:1.把猪心洗净;蒜苗洗净切段;葱、姜洗净后分别切成段、...

烤红薯

烤红薯

做法:1.红薯洗干净凉干,放烤架中层.250度35-40分钟,小红薯...

蛋丝豌豆苗

蛋丝豌豆苗

做法: 将鸡蛋的蛋清和蛋黄分别磕在不同的碗中,再分别搅打...

薰衣草瑞士捲

薰衣草瑞士捲

做法:1.干燥薰衣草以热开水浸泡约5分钟后,捞去薰衣草,茶汁...

我人生的第一个蛋糕

我人生的第一个蛋糕

做法: 我用的是厨房用的刨巧克力花的!! 时间来不及,就用...

西式土豆饼

西式土豆饼

做法:1.土豆,洋葱切成细丝,茶树菇洗净撕成细丝。加入黑椒...

酸辣鸡胗

酸辣鸡胗

做法:1.鸡胗洗干净,开水锅中加香叶与黄酒,放入洗干净的鸡...

海米珍珠笋

海米珍珠笋

做法:1.珍珠笋顺身切成两半,焯水,用冷水控干; 2.香油烧五...

象拔蚌泡饭

象拔蚌泡饭

做法:象拔蚌内臟切开去黑污,再切成片放些料酒浸十分钟备用...

麻辣小龙虾

麻辣小龙虾

做法:麻辣小龙虾做法: 老家是鱼米之乡目前5月份天气转暖,...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions