使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

花开富贵

食材

材料:素苞鱼1个,莴苣1/4颗,青花菜4两,小蕃茄6颗,高汤1碗,素蚝油1大匙,玉米粉1小匙,水1大匙

做法

花开富贵
做法: 1.素鲍鱼切片;莴苣、青花菜洗净,分别在加了少许盐的滚水中汆烫,再用冷水沖凉后, 将全部莴苣摆入大碗中,压紧;小蕃茄洗净,对切;调味料b调成玉米粉水备用。
2.取一中华锅,倒入约1/2锅的水量,烧热,作法1的莴苣连同大碗一起放入锅中以中火蒸10分钟后取出,汤汁倒至另一小碗中,倒扣于大盘中备用。
3.在作法2的莴苣上摆放素鲍鱼片,再将作法1的青花菜及小蕃茄摆放于盘子外围作装饰。
4.将作法2的汤汁倒入锅中,加入调味料a煮至滚沸时,以玉米粉水勾芡,再盛出淋在作法3上面即可。

其他菜谱

炒螺肉

炒螺肉

做法:1.螺肉洗净放入150℃的热油中稍微过油炸一下。 2.红辣椒...

绿豆芽拌菜

绿豆芽拌菜

做法:1.绿豆芽洗净挑去杂质,再用热水汆烫后,取出沥干水份...

鲜椰煲童子鸡

鲜椰煲童子鸡

做法: 莲子和玉竹洗净,浸泡半小时,将莲子芯清除。 将椰子...

豌豆时菜

豌豆时菜

做法:1.肉丁淀粉,油,腌。 2.炒肉丁,变色捞出。 3.炒春笋丁...

豉油蒸鱼糕

豉油蒸鱼糕

做法:1、鱼蓉加马蹄粒、肥膘肉、鸡蛋清、生粉、姜葱汁、盐...

五颜六色的芝士小蛋糕

五颜六色的芝士小蛋糕

做法: 1黄油室温软化后加糖打发 2加入软化的奶油奶酪搅拌均...

佛跳墙

佛跳墙

做法:1.干栗子用水泡软,再用牙签剔除硬壳;香菇洗净泡软;...

杏仁戚风

杏仁戚风

做法:1.鸡蛋的蛋白,蛋黄分开; 2.蛋黄里加入1/3的糖,油,水...

白菜卷便当

白菜卷便当

做法:1.)将所有菜洗净切好备用,大白菜不切,整叶用热水加...

辣炒年糕

辣炒年糕

做法:1.把胡萝卜、洋白菜、鸡腿菇切成小片;洋葱、甜不辣切...

高丽菜虾卷

高丽菜虾卷

做法:1.高丽菜挖去心后,将叶一片一片取下,尽量保持完整不...

泰式米粉

泰式米粉

做法:1.将米粉按照包装说明煮熟。 2.将鸡肉切成条状。在酱油...

吻仔鱼翡翠羹

吻仔鱼翡翠羹

做法:1.菠菜洗净,用沸水汆烫后再用冷水泡凉,挤干水分后切...

香辣烤红薯条

香辣烤红薯条

做法:1.将烤炉预热到220度。 2.将红薯条、油、盐、胡椒和辣椒...

木瓜船

木瓜船

做法:1.白果去壳用开水泡5分钟,然后播去白果的那层皮,留白...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions