使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

花生鸡丁

食材

材料:鸡脯肉,花生(事先用开水泡后去衣),鸡蛋清,糖,料酒,葱姜末,水淀粉,甜面酱,鸡精

做法

花生鸡丁
做法: 1.将鸡脯肉去掉脂皮和白筋,切成丁,加入料酒、蛋清、水淀粉上浆。
2.锅入油,炸花生,捞出冷却后变脆。油稍热时下鸡丁,拨散,滑到六成熟捞出。
3.另起油锅,油热后放甜面酱,酱本来就有点咸,只要加糖,炒干水分,加入料酒、葱姜末,炒成糊状下鸡丁和花生,炒几秒钟,翻均匀,酱汁包住鸡丁即可。

其他菜谱

葱香培根面包

葱香培根面包

做法:1.将和面盆中加入小块黄油融化,加入鸡蛋一个搅拌均匀...

红油肚条

红油肚条

做法:1.猪肚洗净,用开水煮一遍。 2.洗好锅,重新倒一大锅水...

迷你发面饼

迷你发面饼

做法:1.把牛奶从冰箱中拿出来微微加热(有点微热不是冰凉的...

凉拌菜头

凉拌菜头

做法:1.新鲜菜头去老皮; 2.切片抓盐放置半天; 3.洗净拌剁辣...

锅塌香椿豆腐

锅塌香椿豆腐

做法:1、将豆腐切成块,放入盘中,撒上盐、鸡精、料酒、小...

炒河粉

炒河粉

做法:1。将鸡蛋打散,放少许盐、糖;猪肉切丝,用酱油、淀...

酸菜粉丝

酸菜粉丝

做法:1.东北酸菜用水冲洗一下沥干水分切成细丝备用。 2.粉丝...

鲅鱼水饺

鲅鱼水饺

做法:1.用高筋粉加一鸡蛋(煮后的水饺不粘连)和水揉面,尽...

豉香南瓜焖排骨

豉香南瓜焖排骨

做法:1.排骨切块,用清水加一小勺淀粉浸泡20分钟去血水,沥...

玉米兄弟

玉米兄弟

做法:一、将玉米解冻、洗净、滤水,小红椒切成小块,玉米芯...

爆炒鸡胗

爆炒鸡胗

做法:1、鸡胗买回来后反复仔细清洗用刀刮去内层残留的黄色...

辣味担担面

辣味担担面

做法:1.绿豆芽洗净,韭菜洗净、切小段。 2.将高汤烧开后,盛...

叉烧豆腐泡

叉烧豆腐泡

做法:1、老豆腐,控干水分,切成方块。 2、起油锅,中火炸豆...

包子,蔬菜鸡汤

包子,蔬菜鸡汤

做法:包子馅: 原先偶都是手工的。买了做搅肉的这个东东后...

橙香奶酪盅

橙香奶酪盅

做法: 在橙子2/3出切一横刀,用小勺子挖出果肉。 果肉去筋膜...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions