使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

宫保鸡丁

食材

材料:鸡脯肉300克,花生米50克,干红辣椒20克,花椒2克,酱油10克,醋10克,白糖15克,料酒10克,精盐10克,味精1克,姜片2克,蒜片2克。操作过程1、将鸡脯肉去筋,切十字花刀,切成2厘米见方的丁,装碗加酱油、精盐、料酒码味后,用水豆粉拌匀;2、用酱油、白糖、醋、味精、清汤、水豆粉调成芡汁;3、干红辣椒去蒂去籽,切成2厘米长的节;4、花生米用温水泡涨去皮,用油炸脆;5、锅内油烧至五成热,放干辣椒、花椒,炸呈棕红色,倒入鸡丁炒散,放入姜葱蒜炒匀,烹入芡汁,加花生米翻两下装盘即可菜品

做法

宫保鸡丁
做法:

其他菜谱

黄花菜亚瑟饼

黄花菜亚瑟饼

做法:1) 清水泡黄花菜2小时,洗清水后焯水。挤干水分切小段...

微波韭菜BACON卷

微波韭菜BACON卷

做法: 1-将韭菜切成略比bacon宽度长一点儿的小段,用盐腌一...

椰青炒饭

椰青炒饭

做法:(1)椰青上部切去1/5,椰汁留用;挖出椰肉,切片。 (2)虾...

红糟狮子头

红糟狮子头

做法:1.大白菜洗净切大片;马蹄拍扁、拍碎,备用。 2.取一大...

参须大枣煲鲈鱼汤

参须大枣煲鲈鱼汤

做法:1. 参须洗净;大枣洗净,切开去核; 2. 洗净宰好的鲈鱼...

凉拌油豆腐

凉拌油豆腐

做法:1.香菜摘下叶片,洗净,切末;油豆腐洗净,切小片,放...

番茄茄饼

番茄茄饼

做法:(1)茄子去蒂洗净去皮,顶刀切厚0.3厘米的圆片。肉馅...

椒盐玉米虾

椒盐玉米虾

做法:1、基围虾从脊背开刀去沙线,入开水大火焯水30秒;色拉...

蟹粉豆腐

蟹粉豆腐

做法:1.先将红蟳蒸熟,去壳将蟹肉取出,起油锅,加入姜丝少...

轰炸牛肉汉堡

轰炸牛肉汉堡

做法:1.将菲力牛肉以肉槌打松,先洒上盐、黑胡椒,再依序裹...

螃蟹也能做成暖身菜-湖蟹菌菇豆腐煲

螃蟹也能做成暖身菜-湖蟹菌菇豆腐煲

做法:教您冬日如何正确吃螃蟹: 如何减少螃蟹的寒性: 1、一...

麻油双耳

麻油双耳

做法:1.将黑、白木耳沥干水份,切去蒂头后切小块,放入碗中...

酒酿腐乳排骨

酒酿腐乳排骨

做法: 排骨放清水中泡一下,换几次水,让水变清为止; 起油...

生鱼片寿司便当

生鱼片寿司便当

做法:1.)手洗净擦干,双手沾醋及白开水,一手取寿司饭约20公...

炒肉拉皮

炒肉拉皮

做法:1. 黄瓜洗净切丝.里脊肉切丝.新鲜拉皮切宽条,用开水...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions