使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

宫保鸡丁

食材

材料:鸡脯肉300克,花生米50克,干红辣椒20克,花椒2克,酱油10克,醋10克,白糖15克,料酒10克,精盐10克,味精1克,姜片2克,蒜片2克。操作过程1、将鸡脯肉去筋,切十字花刀,切成2厘米见方的丁,装碗加酱油、精盐、料酒码味后,用水豆粉拌匀;2、用酱油、白糖、醋、味精、清汤、水豆粉调成芡汁;3、干红辣椒去蒂去籽,切成2厘米长的节;4、花生米用温水泡涨去皮,用油炸脆;5、锅内油烧至五成热,放干辣椒、花椒,炸呈棕红色,倒入鸡丁炒散,放入姜葱蒜炒匀,烹入芡汁,加花生米翻两下装盘即可菜品

做法

宫保鸡丁
做法:

其他菜谱

咖喱土豆炖排骨

咖喱土豆炖排骨

做法:1.排骨焯过洗净,土豆去皮切滚刀块,姜去皮,葱姜切片...

黑椒鱼卷

黑椒鱼卷

做法:将鲈鱼肉去骨,洗净用盐、胡椒粉、圆葱碎、西芹碎腌制...

西红柿炒茄丝

西红柿炒茄丝

做法:1.把西红柿切成小块,茄子切成丝,尖椒切成丝 2.起锅倒...

杂菌鸡汤面

杂菌鸡汤面

做法: 鸡洗净切块,泡好的木耳,香菇处理干净,姜切片,葱...

鸡肉八番捲

鸡肉八番捲

做法:1.牛蒡切粗丝,用滚水煮至微软,捞起备用。 2.另将煮汁...

蒜苗虾皮炒蛋

蒜苗虾皮炒蛋

做法:1. 蒜苗冲洗干净, 切成两厘米长的段. 鸡蛋加少许糖,...

红烧鸭翅

红烧鸭翅

做法:步骤1:鸭翅清水略洗一下,从翅膀关节处斩断,大的那...

自制简单草莓酱

自制简单草莓酱

做法:先用搅拌机打成糊糊 如果没有,就把草莓用刀割成小块...

羊肉烧土豆

羊肉烧土豆

做法:1,羊肉切小块泡水3个小时 2,下锅焯一下 3,锅里放少许...

韩国烤肉

韩国烤肉

做法:1.选用一斤牛里脊,切片,拌入一袋大喜大烤肉酱(牛肉...

青椒紫苏焖回头鱼

青椒紫苏焖回头鱼

做法:1、回头鱼用火钳去鳃,去内脏后冲洗干净;大青椒斜切...

补气乌骨鸡汤

补气乌骨鸡汤

做法:看着大家的烤鸡烤鸭真是馋人,我们家没有准备这个,只...

金沙虾

金沙虾

做法:1.虾洗净剪去须开背挑去虾肠,放料酒,生抽,少量盐,...

坚果脆饼

坚果脆饼

做法:1.将材料(1)混合拌匀后,材料(2)再分次加入拌匀。 2.低筋...

话梅山药

话梅山药

做法:山药去表皮,置清水中洗净,切成规则长方形。在盛器中...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions