使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

花生麻糬

食材

材料:糯米粉2杯,玉米粉1大匙,沙拉油适量,水2杯,蛋白1大匙,花生粉适量,糖粉适量,太白粉适量

做法

花生麻糬
做法: (1)将所有材料秤量好,糯米和玉米粉预先混合,加入2杯水充分调匀。
(2)把搅拌好的糯米糰放入蒸笼中,蒸约20分钟。
(3)将蒸熟后糯米糰取出,用适量的沙拉油和1大匙的蛋白快速揉匀,让沙拉油和蛋白充分进到麻糬里。
(4)接着放入一个耐高温的塑胶袋,用手用力揉均匀,揉的越彻底越好吃,这样就是道地的麻糬了。
(5)等麻糬完全放凉之后,切成相同份量的小球备用。
(6)另外将花生粉和糖粉先混合备用。
(7)先将手上先抹少许的油,将切成小球的糯米糰稍整型成长条状,包入花生糖粉,揉成圆球型,外面再裹上花生粉即可。
(8)也可以在麻糬外面裹上太白粉,吃的时候可以增加润的口感。

其他菜谱

酱汁鸡丁

酱汁鸡丁

做法:1.鸡脯肉切丁,加蛋清、淀粉、盐上浆,甜面酱加水澥开...

红豆贝果面包

红豆贝果面包

做法:1.速溶酵母加入少许配方内的水溶解;材料A、B中的高筋...

啤酒牛肉

啤酒牛肉

做法:1.将胡萝卜洗净切成滚刀块; 2.洋葱洗净切块; 3.姜洗净...

蔬菜素水饺

蔬菜素水饺

做法:1.青江菜洗净后汆烫约1分钟,捞起泡入冷水冰镇后切末备...

龙眼肉

龙眼肉

做法:黑芝麻等打成粉,放入白糖,加入植物油拌匀 五花肉切...

西红柿炒蛋

西红柿炒蛋

做法:1.鸡蛋打散,加适量料酒,少许水,拌匀。西红柿洗净,...

小仓时雨

小仓时雨

做法:1.取钢盆先放入红豆粒馅,再加入混合过筛后的蓬莱米粉...

田园芦荟翅

田园芦荟翅

做法:1、金钩翅泡水后洗净,用竹网夹上蒸好,剔去腐肉,发...

冰淇淋

冰淇淋

做法:1.蛋黄加糖,搅散。 2.把牛奶倒入蛋黄液中,放到小火上...

糖醋茄子

糖醋茄子

做法:方法: 1,把茄子切成片状,待油热后放入(茄子吸油,...

软炸肉丸子

软炸肉丸子

做法:1.将肉剁成泥,山药拍成细泥,用鸡蛋、淀粉、酱油、精...

腌根菜

腌根菜

做法:1.白萝卜去皮、切条块,放入容器中洒上些许盐(份量外...

黄豆芽蘑菇汤

黄豆芽蘑菇汤

做法:1.黄豆芽摘去根部,洗净后加适量的水煮20分钟; 2.蘑菇...

生烧鸡翅视频

生烧鸡翅视频

...

南瓜布丁

南瓜布丁

做法:1.地瓜洗净,去皮切丁放入蒸笼中蒸熟,过筛成地瓜泥,...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions