使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

葫芦敲虾片

食材

材料:用料主料:九节虾500克、竹荪50克配料:水发香菇、青菜、火腿、鸡脯肉、蟹肉调料:精盐、味精、清汤、绍酒、胡椒粉、淀粉

做法

葫芦敲虾片
做法: 1、九节虾去头及壳,拍干淀粉,用木棒槌轻轻敲打成圆形片,入沸水中汆煮捞出。
2、将部分九节虾片切末,鸡脯肉切丝,连司蟹肉、火腿末一起装入竹荪中成葫芦形,上笼蒸熟。锅中放清汤,加入调料,下入另一部分九节虾片烧熟,码入汤盘中,用焯熟的香菇、青菜点缀即成。

其他菜谱

菜干饭

菜干饭

做法:1.先把大米煮成米饭,同时把干贝、虾仁(我用的是还没...

自制蘿蔔糕

自制蘿蔔糕

做法:1.將蔥,蝦米,香菇,火腿,鹵蛋蛋白,紫菜剁碎備用...

韩式炒年糕

韩式炒年糕

做法:锅里放一点油,放入洋葱等配菜略炒,然后放入韩国年糕...

黄山冬雪

黄山冬雪

做法:1.鲜嫩蚕豆瓣下锅拉油。 2.蛋清加精盐、湿淀粉下锅慢...

胡椒虾

胡椒虾

做法:将胡椒粉、辣椒粉、肉桂粉、盐、味素、酒放入鼎中搅拌...

鸳鸯奶茶

鸳鸯奶茶

做法:将红茶包放入茶杯中,冲入170ml沸水,并反复上下拉动茶...

原味炸鸡翅

原味炸鸡翅

做法:1、鸡翅加盐,拌匀,腌制3、4小时左右,放冰箱过夜也行...

咸蛋黄焖茄丁

咸蛋黄焖茄丁

做法:1.咸蛋黄切成小丁,茄子也切成小丁,备用。 2.锅里倒入...

卤汁汤面

卤汁汤面

做法:(1)将材料B放入锅中加热,煮约5分钟后放入材料A,先用大...

牛肉什锦炒冬粉

牛肉什锦炒冬粉

做法: 牛肉顺着纹路切成0.3cm粗细的丝,放入生抽、生粉、一半...

玉兰片烩猴头菇

玉兰片烩猴头菇

做法:1.将猴头菇放入沸水中焯透后捞出用凉水冲凉,沥干水分...

冬荫功汤视频

冬荫功汤视频

...

椒盐排条~

椒盐排条~

做法:1.把大排切成条。用盐、味精、料酒、姜腌制半小时。...

韭菜炒鸡蛋

韭菜炒鸡蛋

做法:1.将鸡蛋打入盆内,加盐、醋顺着一个方向搅匀; 2.加入...

蒟蒻小果冻

蒟蒻小果冻

做法:(1)将蒟蒻果冻粉与细砂糖各量取15公克3等份,为避免果冻...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions