• 登录
  • 注册
使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

傣味酸笋炒牛肉

食材

材料：食材： 酸笋 150g， 牛瘦肉 200g， 泡辣椒 2支， 干辣椒 2支， 青菜椒 1/2个， 蒜 3瓣，调料： 芝麻香油 1茶匙（5ml）， 料酒 1汤匙（15ml）， 干淀粉 1茶匙（5g）， 盐 1/2茶匙（2g）， 生抽 2茶匙（10ml）， 白砂糖 1茶匙（5g）， 油 1汤匙（15ml）

做法

傣味酸笋炒牛肉
做法：
1、酸笋洗净切成丝细。青菜椒切成菱形小块。干辣椒和泡椒分别切成小圈。蒜剁碎。
2、牛瘦肉垂直肌肉纹理切成小片，加入香油、干淀粉、料酒、盐抓拌均匀，腌渍30分钟。
3、中火加热炒锅中的油至5成热，放入牛肉片迅速翻炒，待所有牛肉片表面都变色后盛出备用。
4、炒锅中留底油，中火加热至5成热，煸炒蒜末、泡辣椒和干辣椒，散发出香味后加入酸笋丝和青菜椒翻炒2分钟，加入牛肉继续翻炒3分钟。最后加生抽和白砂糖翻炒均匀即可。

相关菜谱

芦笋炒牛肉 芦笋炒牛肉
菜 菜
洋葱炒牛肉 洋葱炒牛肉
酸笋炒牛肉 酸笋炒牛肉
豆瓣酱炒牛肉 豆瓣酱炒牛肉
芦笋炒牛肉 芦笋炒牛肉
豆瓣酱 豆瓣酱
黑胡椒牛柳 黑胡椒牛柳

其他菜谱

宫保鸡丁

宫保鸡丁

做法：1.鸡胸肉切小块，用酱油、料酒和少许干淀粉抓过，腌制...

腊味芋头糕

腊味芋头糕

做法：(1)广式腊肠切小丁后用滚水汆烫，虾米稍微洗净后也用滚...

火龙果虾球

火龙果虾球

做法：1.活虾买回来放冰箱冰过再剥虾仁(这样比直接剥活虾容易...

茄汁拌饭

茄汁拌饭

做法：1.越光米蒸熟；蒜仁切碎备用。 2.蛋打散，与中筋面粉拌...

普罗旺斯蔬菜杂烩

普罗旺斯蔬菜杂烩

做法：1.所有蔬菜切成片，然后排列整齐，撒上盐和黑胡椒，以...

红烧豆腐皮包肉

红烧豆腐皮包肉

做法：1.整张的豆腐皮摊开，切成四份. 2.取一小张豆腐皮，放上...

肉末香豆腐

肉末香豆腐

做法： 将玉子豆腐从中间小心的切开，再用手挤压两头的塑料...

五味猪脚

五味猪脚

做法：1.把清炖猪脚切小块放入盘中备用。 2.把所有调味料搅拌...

核桃橙子西洋菜沙拉

核桃橙子西洋菜沙拉

做法：1.核桃仁放入大煎锅，用文火烘焙4—5分钟。烘焙过程中...

泡菜泡菜 成都泡菜

泡菜泡菜 成都泡菜

做法：1、纯净水烧开，放入无碘盐，比例1斤水 40g盐，加入花椒...

简便烤鸡翅

简便烤鸡翅

做法：1.高火预热烤炉 。 2.刷少许油在烤炉栅格上，每面烤8-...

蟹黄烧蹄筋

蟹黄烧蹄筋

做法：1、蹄筋改刀切成整齐的长条状。 2、蟹黄切成大小整齐的...

粘豆包

粘豆包

做法：1、将黄米面放入盆中，加入60度水温的水300g，将其和成...

生炒糯米

生炒糯米

做法：1. 将糯米浸透后慢火炒熟； 2. 炒熟后放入酱油，盐、糖...

草莓薏仁优格

草莓薏仁优格

做法：1.将薏仁加水煮开，水沸后等薏仁熟透、汤汁呈浓稠状即...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins
Layout Styles
Wide
Boxed
Theme Types and Versions
Shop UI Template
One Page Template
Blog Template
RTL Version