使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

东北菜团子

食材

材料:玉米面200克、白面200克、酵母5克、水约200克左右馅料材料:白萝卜一根、盐、虾皮、葱末、姜粉、胡椒粉、鸡精、熟油适量

做法

东北菜团子
做法: 1、  玉米面和白面混合,酵母加少许温水混合均匀,倒入面粉中,再一点点加入温水,混合至面团粘合不粘手为合适;
2、  将和好的面团盖上盖子或蒙上保鲜膜,放到温暖处发酵两个小时至两倍大;
3、  白萝卜去皮擦丝,加少许盐拌匀至出水再挤干;
4、  加虾皮、葱末、姜粉、白胡椒粉、盐、鸡精、熟油拌匀成馅料;
5、  发酵好的面团根据发酵程度可以加少许碱面揉和均匀,静置一会儿;
6、  揪一小块玉米面团,用手压扁,怕粘手的话,手上可粘少许干面粉;
7、  左手托着面皮,放入馅料,右手握住面团向上推拢至收口粘合;
8、  面案上撒少许干粉,将面团合口向下,放到面案上,用双手将面团团圆;
9、  将包好的菜团子放入蒸锅中,大火蒸三十五分钟,继续焖十分钟即可。

其他菜谱

茄汁鱼卷视频

茄汁鱼卷视频

...

榄莱肉末炒豆角

榄莱肉末炒豆角

做法:1.不要下油了,把橄榄莱罐头开了以后倒出里面的油,爆...

腌苦瓜

腌苦瓜

做法: 苦瓜洗净后切去头尾,对半剖开,去除瓜瓤和瓜籽,切...

鱼茸香菇盒

鱼茸香菇盒

做法:1.青鱼茸加葱姜汁、味精调味搅上劲。 2.干香菇去蒂洗...

营养芝麻蜂蜜粥

营养芝麻蜂蜜粥

做法:1. 黑芝麻下锅中,用小火炒香,出锅后趁热擂成粗末;...

牛柳炒甜豆

牛柳炒甜豆

做法:预备工作:先改刀将牛肉顺纹切成条,用生抽、料酒、胡...

小白虾炖豆腐

小白虾炖豆腐

做法:1、把小白虾中的杂质挑拣干净,豆腐切麻将块备用; ...

美容营养鱼肚汤

美容营养鱼肚汤

做法: 先把鸡蛋煎好成形。干沙虫用微波炉三秒钟烤香。 把鸡...

白灼西兰花

白灼西兰花

做法:1.将西兰花洗净后切成小朵,焯水后沥干水分装碟。 2.用...

骨髓猪红煲

骨髓猪红煲

做法:1、将骨髓的外膜去清洗净,盛于窝里,加入姜葱、10克绍...

白切大肠

白切大肠

做法:1.先将大肠头洗净焯水备用。 2.将焯过水的大肠头放入...

香瓜苹果枇杷汁

香瓜苹果枇杷汁

做法: 把苹果,香瓜,枇杷分别去皮去核切成小块 把切成块的...

烤猪排

烤猪排

做法:1.猪排洗净,擦干水份,略为拍打。 2.再将作法1的猪排加...

五环叠彩

五环叠彩

做法: 苦瓜、红菜椒、胡萝卜、海带、紫甘蓝分别洗净,苦瓜...

北海道牛奶吐司

北海道牛奶吐司

做法:1.将粉类原料放入盆中搅拌均匀,之后将全部材料入盆揉...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions