做法：1.热锅下香油后倒入蛋液，快炒至5分熟(半熟)先取出，再...
做法：1.将小排骨剁成4公分宽长段，放入容器中，加入鱼露、白...
做法：1.蛋白打至粗泡，一次性加入糖。 2.打至中性发泡（蛋白...
做法：1.小里肌肉选中间部分较大处切成厚片后，装于袋中拍打...
做法：1.蛋黄+糖搅拌到粘稠颜色变淡，加入椰浆拌匀，边倒边搅...
做法：1.液体材料A先放进面包机，粉类材料B后放，最上面是C酵...
做法：1.肥肠是我自己买的，红色的是小苦肠，用盐、用碱、用...
做法：(1)大头虾去壳，保留虾头。 (2)秀珍菇洗净、沥干备用。...
做法：(1)将所有腌料以小火稍微煮开后即离火，再放入洗净的鸡...
做法：1、姜洗净，香菇泡软、去蒂，均切末；老黄瓜洗净，去...
做法：(1)将红蟹剖开，洗净后剁块备用。洋葱切丝备用。 (2)热...
做法：1.鲈鱼洗净去肠鳃，用刀在鱼身上划痕。 2.锅烧热，放油...
做法：1.将豆腐切成四方小块，中心挖空； 2.将洗净泡软的香菇...
做法：1.将材料1置于钢盆中，揉成面糰，盖上保鲜膜静置醒30分...
做法：1.将白萝卜洗净，去皮后以刨丝器刨成细丝后，热锅倒入...
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