使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

糖醋素排

食材

材料:a.油条1根,山药150公克,凤梨罐头2大片,红椒1/4个,黄椒1/4个,青椒1/4个,高汤1杯,b.中筋面粉3/4杯,泡打粉3公克,冰水1/2杯,植物油1小匙,蕃茄酱2大匙,薏仁醋1大匙,玉米粉1小匙,糖1大匙,盐1/2小匙,水2大匙

做法

糖醋素排
做法: 1.将油条平均分成12块(一块约3公分);山药去皮,切成厚0.6公分x长3公分的长条状,泡盐水约5分钟,以避免氧化颜色变黑;红椒、黄椒、青椒洗净切块,放入滚水中汆烫后马上捞起,沖凉;凤梨切块;材料b均匀混和成面衣备用。
2.作法1的油条用筷子在中间戳洞,塞入1块作法1的山药,再于油条表面沾满面衣,放入油锅中炸成金黄色后捞出沥干油脂。
3.另取一锅,热锅,放入高汤烧开后,加入所有调味料续煮至滚沸时开,加入作法2的油条及作法1的红椒、黄椒、青椒、凤梨块拌炒均匀即可。

其他菜谱

红油豆皮

红油豆皮

做法:1.豆皮切条,葱切丝。 2.加适量盐,红油,糖,味积鲜,...

沙茶酱卤牛筋

沙茶酱卤牛筋

做法:1.牛筋洗净,放入沸水中汆烫约5分钟后,捞起放入冷水中...

凉拌四季豆

凉拌四季豆

做法:1.四季豆去头尾、撕老筋,洗净后切成约5公分的长段,放...

香辣泥鳅

香辣泥鳅

做法: 泥鳅宰杀好,洗干净。 葱姜切丝,蒜切末备用,郫县豆...

补钙佳品虾皮萝卜丝

补钙佳品虾皮萝卜丝

做法:1.【做法】:1.萝卜洗净切丝,虾皮温水泡洗干净,香菜...

西蓝花鱼丸

西蓝花鱼丸

做法:1、将西蓝花切成块。鲈鱼宰杀治净,切下头、尾,从中...

糖醋莲白

糖醋莲白

做法:1.莲花白(圆白菜)切成3厘米见方的菱形片,洗净。 2...

粉蒸牛肉

粉蒸牛肉

做法:1.姜切成像米粒一样大小,葱切成葱花,蒜剁成蒜茸,辣...

南瓜忌廉汤

南瓜忌廉汤

做法:1.制作方法:把南瓜蒸熟以后压成泥,洋葱和西芹切粒,...

黑胡椒牛排

黑胡椒牛排

做法:1.将沙朗牛肉两面撒上少许盐备用。 2.热平底锅,放入少...

菜脯蛋

菜脯蛋

做法:1.菜脯泡水沖淡咸味,沥干切碎炒过、葱切成葱花备用。...

山寨牌芋头扣肉

山寨牌芋头扣肉

做法:一、准备工作: 1、芋头隔夜切片风干,我用这种形式放...

鸡丝海参汤

鸡丝海参汤

做法:1、熟鸡脯肉切成细丝。海参洗净,切成丝,入沸水中汆...

盐煎肉-爱在厨房

盐煎肉-爱在厨房

做法: 五花肉,切片,如果切不好,把肉冻一下在切,可以切...

果香优酪乳饼干

果香优酪乳饼干

做法: 将奶粉盛入碗中,加入优酪乳,充分搅拌均匀,直至黏...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions