使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

糖醋素排

食材

材料:a.油条1根,山药150公克,凤梨罐头2大片,红椒1/4个,黄椒1/4个,青椒1/4个,高汤1杯,b.中筋面粉3/4杯,泡打粉3公克,冰水1/2杯,植物油1小匙,蕃茄酱2大匙,薏仁醋1大匙,玉米粉1小匙,糖1大匙,盐1/2小匙,水2大匙

做法

糖醋素排
做法: 1.将油条平均分成12块(一块约3公分);山药去皮,切成厚0.6公分x长3公分的长条状,泡盐水约5分钟,以避免氧化颜色变黑;红椒、黄椒、青椒洗净切块,放入滚水中汆烫后马上捞起,沖凉;凤梨切块;材料b均匀混和成面衣备用。
2.作法1的油条用筷子在中间戳洞,塞入1块作法1的山药,再于油条表面沾满面衣,放入油锅中炸成金黄色后捞出沥干油脂。
3.另取一锅,热锅,放入高汤烧开后,加入所有调味料续煮至滚沸时开,加入作法2的油条及作法1的红椒、黄椒、青椒、凤梨块拌炒均匀即可。

其他菜谱

胡萝卜、辣椒和香菜汤

胡萝卜、辣椒和香菜汤

做法:1.在大号汤锅时中火热油,放入大蒜、香菜和辣椒酱;炒...

蒜香虾球

蒜香虾球

做法:1)将草虾的头去掉,剥掉外皮,尾巴可留一点硬壳。用...

海盐烤虾

海盐烤虾

做法:1.鲜虾洗净、擦干,用竹签插起备用。 2.将作法1的鲜虾撒...

孜然胡椒排骨

孜然胡椒排骨

做法:放盐煮,有时间的话事先腌好最好 然后哩,捞出来涂抹...

焦糖核桃面包

焦糖核桃面包

做法:1.高粉加蛋白、牛奶、焦糖酱、红糖、酵母一起混合均匀...

家常蛋糕

家常蛋糕

做法:1.鸡蛋5枚----蛋黄留壳里,蛋清磕盆里...... 2.放100克白糖...

柠檬粉丝

柠檬粉丝

做法:1、将干粉丝用温水充分浸泡,调味前在沸水锅中迅速汆...

香煎苹果薯饼

香煎苹果薯饼

做法:(1)薯仔去皮洗净切成丝,萍果去核,连皮切丝,与薯丝拌...

豌豆意大利面

豌豆意大利面

做法:1.豌豆去壳焯水,西红柿切小块备用; 2.锅内水烧开后加...

南瓜鱼饼

南瓜鱼饼

做法:1.南瓜去皮,放入蒸锅中以大火蒸约15分钟至熟,取出后...

脆皮土豆芝士球

脆皮土豆芝士球

做法:土豆削皮洗净切小块,上笼蒸15分钟至绵软后倒入盆里。...

韭黄鲜虾炒蛋

韭黄鲜虾炒蛋

做法: 韭黄切段. 炒蛋. 虾去沙线用料酒盐淀粉油腌十分钟后过...

水果沙拉包

水果沙拉包

做法:1.把所有内馅材料拌匀放冰箱冷藏,备用。 2.把五色面糰...

鲜蚵煎饼

鲜蚵煎饼

做法:1.鲜蚵洗净、沥干;茼蒿叶洗净、切段,备用。 2.将中筋...

减脂美白汤

减脂美白汤

做法:1.薏仁洗净泡1小时,银耳、白芷、黄耆和去核红枣皆先...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions