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清脆爽口---百叶姜丝

食材

材料:牛百叶200克,姜丝葱大蒜适量,鲜酱油,料酒,盐,白糖,鸡精,醋,香油适量

做法

清脆爽口---百叶姜丝
做法: 1.坐锅中火水烧开,放入葱,姜,料酒,牛百叶煮十分钟左右
2.将蒜泥,鲜酱油,盐,白糖,醋,鸡精,香油兑成汁,待用
3.将牛百叶捞出沥水,待凉切成丝,把切好的姜丝铺在百叶上
4.把(二)浇在牛百叶上,拌匀即可

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