使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

双椒炒鱼丁

食材

材料:鲅鱼,青红椒,姜,蒜,猪肥肉,调料:油,盐,料酒,生抽,白糖,黑胡椒粒

做法

双椒炒鱼丁
做法: 1、把鱼剔骨,去头去骨去内脏,片成四片(片鱼方法请参考:鲅鱼水饺);
2、把鱼肉切成大小均匀的鱼丁;
3、把鱼丁用盐、料酒和生抽、橄榄油拌匀,腌制20分钟;
4、青红椒去蒂手撕成块,肥猪肉切成小丁备用;
5、热锅淋一点油,然后下肥猪肉小火慢炒,待猪油基本熬出时,下入鱼丁滑炒,撒入黑胡椒粒提香,至鱼肉全部变色盛出备用;
6、另起油锅,油热后,爆香蒜片姜丝,下入青红椒,大火爆炒至断生;
7、烹入料酒、生抽,和白糖,下入溜好的鱼丁,翻炒几下,调入味精,出锅即可。

其他菜谱

简单好吃的popover

简单好吃的popover

做法:预热425F,烤25分钟,然后将温度调至350F,烤10-15分钟。将...

红酒牛肉

红酒牛肉

做法:1.全部材料洗净(嫩精、蒜末除外);洋葱、红萝卜、西...

蓝莓冻芝士蛋糕

蓝莓冻芝士蛋糕

做法:蓝莓果酱制作过程: 1、蓝莓洗净后直接放在锅中加热;...

樱桃酱

樱桃酱

做法:1.樱桃洗净晾干; 2.去蒂去核,切成两半,加少许盐(四...

香肠蒸蛋

香肠蒸蛋

做法:1.取一蒸碗,蛋加入鸡高汤搅拌均匀,再倒入滤网中仔细...

酱烧八宝鸡腿

酱烧八宝鸡腿

做法:1.将去骨鸡腿切成一口大小的丁状,加入半小匙酱油略微...

爽口萝卜泡菜

爽口萝卜泡菜

做法:1.把萝卜削皮切段,然后再切块,然后用沸水焯一下,时...

猕猴桃西米羹

猕猴桃西米羹

做法:步骤1:西米用温水事先浸泡30分钟;枸杞用清水浸泡10分...

萝卜素高汤

萝卜素高汤

做法:1.将所有材料洗干净后,白萝卜、胡萝卜切大滚刀块,玉...

咸蛋炒苦瓜

咸蛋炒苦瓜

做法:1.苦瓜洗净,切开去籽后切薄片,放入滚水中汆烫约10秒...

蒸出毫无瑕疵的鸡蛋羹

蒸出毫无瑕疵的鸡蛋羹

做法:鸡蛋两个 水大概鸡蛋的两倍少一点左右 鸡蛋打散 建议不...

酸酸甜甜的紫菜包饭

酸酸甜甜的紫菜包饭

做法:1.把饭扑在紫菜上。 2.再把肉松撒上去。 3.在把其他东西...

意粉沙律

意粉沙律

做法:1.意粉炷熟,用沸过的冷水过冷河,备用; 2.西生菜用手...

桑椹果酱

桑椹果酱

做法:1.柠檬洗净榨出果汁备用。 2.将桑椹洗净后拭干水份,放...

番薯司康

番薯司康

做法:1.烤箱预热至220摄氏度。取一钢盆,混合面粉、盐、酦粉...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions