使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

双椒炒鱼丁

食材

材料:鲅鱼,青红椒,姜,蒜,猪肥肉,调料:油,盐,料酒,生抽,白糖,黑胡椒粒

做法

双椒炒鱼丁
做法: 1、把鱼剔骨,去头去骨去内脏,片成四片(片鱼方法请参考:鲅鱼水饺);
2、把鱼肉切成大小均匀的鱼丁;
3、把鱼丁用盐、料酒和生抽、橄榄油拌匀,腌制20分钟;
4、青红椒去蒂手撕成块,肥猪肉切成小丁备用;
5、热锅淋一点油,然后下肥猪肉小火慢炒,待猪油基本熬出时,下入鱼丁滑炒,撒入黑胡椒粒提香,至鱼肉全部变色盛出备用;
6、另起油锅,油热后,爆香蒜片姜丝,下入青红椒,大火爆炒至断生;
7、烹入料酒、生抽,和白糖,下入溜好的鱼丁,翻炒几下,调入味精,出锅即可。

其他菜谱

红煨冻豆腐

红煨冻豆腐

做法:1.冻豆腐切块,香菇泡软,去蒂后对切;金针菇切除根部,...

田园时蔬粥

田园时蔬粥

做法:1.首先就是把米洗净,加适量的水,滴两滴油,大火煮开...

酸萝卜炒爽肚

酸萝卜炒爽肚

做法:做法: 1~3. 准备所有材料。 4. 酸萝卜切片、香芹切段、...

精力酱义大利面

精力酱义大利面

做法:1. 将腰果、核桃、南瓜子和葵花瓜子放入烤箱烤至呈金黄...

苹果饼

苹果饼

做法:1.两层酥皮,一皮底,按实后,用叉子叉洞。。。 2.然后...

绣球肉丸

绣球肉丸

做法: 鸡蛋在碗中打散。菠菜去根,择洗干净。 平底锅中入油...

刺蔘北菇笋

刺蔘北菇笋

做法:1.刺蔘、小排骨分别放入滚水中汆烫去脏及血水,捞出后...

红枣小米粥

红枣小米粥

做法:准备材料 小米洗净沥干水分,红枣洗净去核备用 洗净沥...

荷香回锅狗肉

荷香回锅狗肉

做法:1、狗肉洗净后用烧热的烙铁烫净毛,刮洗干净后放入装...

hao  cai

hao cai

做法:雕刻 ...

香菇青豆大虾煲仔饭

香菇青豆大虾煲仔饭

做法: 大米淘洗干净,放入蒸饭量的水,电饭锅蒸饭 10分钟后...

五花肉烩淡菜

五花肉烩淡菜

做法:1.五花肉洗净切成小块备用。 2.锅内放入适量的食油开...

青鱼土豆饼

青鱼土豆饼

做法:1.1.土豆去皮切成大块,在锅中煮熟捞出,压成泥。青...

多多益鳝

多多益鳝

做法: 把鳝鱼丝和切断的骨头分别用料酒生粉盐味精调味腌制...

时蔬花枝卷

时蔬花枝卷

做法:1.)花枝卷切斜片,将白花椰与绿花椰都切成一小朵后洗净...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions