使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

苦瓜猪肚汤

食材

材料:苦瓜300克,猪肚300克,红椒圈少许,蒜片、姜片各少许。调料红油适量,白糖1/2小匙,精盐适量,鸡精1/2小匙。

做法

苦瓜猪肚汤
做法: 1、将猪肚用面粉擦拭,放入清水中两面洗净,下入开水锅中加少许姜片汆烫后捞起,放入冷水中,用刀刮去浮油,切条备用。
2、苦瓜去瓜蒂,剖成两半去瓤,切成长条形备用。
3、锅中加红油烧热,下入蒜片、肚条略炒,倒入8杯猪骨高汤、苦瓜、调料烧沸,中火煮15分钟,撒入红椒圈即可。
材料替换
材料可用熟猪脑替换,成苦瓜猪脑汤。
口味变化
调料中应用乳白汤(浓汤)成为苦瓜猪肚乳汤。

其他菜谱

苔条酥饼

苔条酥饼

做法:1、苔条、猪油、糖、松子仁、麻油混合调匀成馅心。 ...

菠萝牛柳

菠萝牛柳

做法:1牛柳切片放入小苏打腌制15分钟,用清水洗净,再放酱油...

红糟排骨

红糟排骨

做法:1.小排骨洗净切小块;葱洗净切长段备用。 2.将葱段放在...

如何让鸭无腥味?无油酱味鸭

如何让鸭无腥味?无油酱味鸭

做法: 1,鸭半只洗净 2,切成小块 3,倒入锅中,不用放油...

易做意大利面条

易做意大利面条

做法:1.取一个大碗,把面粉和盐放进去混匀。在面粉中心挖一...

鸡蛋煎炒丝瓜

鸡蛋煎炒丝瓜

做法:1.丝瓜去皮备用,鸡蛋去壳打散备用。 2.丝瓜切成条,...

番茄沙司排骨

番茄沙司排骨

做法:先用盐、油、姜腌制。 放油,放排骨。 然后放番茄酱(...

酸菜鸭

酸菜鸭

做法:1.炉作法: 1.将鸭洗净切块;酸菜洗净切小块备用。2.沙...

加州核桃海鲜凉菜

加州核桃海鲜凉菜

做法:1.首先把去皮的加州核桃和调味酱放入榨汁机,榨好后冷...

丝瓜炒肉

丝瓜炒肉

做法:丝瓜洗净切块 肉切丝 放点淀粉 拌匀 这样肉的味道会比...

优酪蓝莓酱

优酪蓝莓酱

做法:1.)将原味优格倒入容器打散,使其均匀,没有块状。 2...

芹菜香干

芹菜香干

做法:1.芹菜去丝,也就是芹菜的茎和叶,切成一段一段的待用...

夏日清凉水果冰沙

夏日清凉水果冰沙

做法:把所有材料倒入mixer;先用碎冰程序打碎冰和水果;调到...

蜂蜜余甘保健茶--去咳良方

蜂蜜余甘保健茶--去咳良方

做法: 将余甘果洗净 加入水中火烧开后,再煮10分钟,关火 待...

八宝鸭

八宝鸭

做法:1、将整鸭洗净,放入沸水中焯水,捞出沥干水分,在鸭...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions