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黄花菜草菇炒肉

食材

材料:黄花菜 20克草菇 30克新鲜猪肉 50克 芹菜 适量辣椒 适量 姜 适量蒜 适量生粉 适量盐 适量食用油 适量

做法

黄花菜草菇炒肉
做法: 1黄花菜用冷水泡40分钟,温水20分钟,热水10分钟,按自己的时间按排
2备好辣椒、肉、草菇芹菜、姜、蒜 把准备好的食材切好
3肉丝加生粉、盐、酱油腌好
4先把锅烧热加油 加油先把瘦肉倒入锅中
5把肉稍稍翻炒起锅 肉起锅后再加点油烧热
6将蒜爆香 加入切段的芹菜
7接着再把辣椒倒入锅内 芹菜辣椒先下锅
8先把辣椒芹菜炒2、3分钟再倒入草菇 大火翻炒2、3分钟左右
9再把黄花菜倒入锅内 迅速翻炒
10再把早已炒好的肉丝加入锅内
11再加一点水盖上锅盖煮2、3分钟左右 揭盖加入姜丝.

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