使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

霸王花猪肚汤

食材

材料:主料:霸王花1两(约40克),猪肚1个,辅料:南北杏仁共2汤匙,调料:陈皮1/6个,蜜枣4粒,盐

做法

霸王花猪肚汤
做法: (1)霸王花用清水浸软,刮去囊洗净;陈皮用清水浸软,刮去囊洗净。
(2)猪肚用清水洗至无异味,放下沸水中煮10分钟,取出洗净,沥干水后用白镬(即锅中无油)将两面煎片刻,取出再洗一洗。
(3)适量水煮滚,放下霸王花、猪肚、果皮、蜜枣、南北杏大火煮滚,再转慢火煮3小时,下盐调味。
【备注说明】

(1)霸王花可在中药店购买
(2)把猪肚放在白镬(即锅中无油)内煎一煎,可以去清水分,清除猪肚的异味。

其他菜谱

豆豉蒸鸡

豆豉蒸鸡

做法: 鸡腿清洗干净,剁成适中的块状。绿菜椒和红菜椒切成...

红甜椒起司酱

红甜椒起司酱

做法:1.将熟蛋黄放入果汁机,加水打散后取出备用。 2.将红甜...

金菇千层肉

金菇千层肉

做法:先将大块五花肉过水至断生,取出冲凉改刀整形成方块,...

鲜奶干贝

鲜奶干贝

做法:1.将大葱洗净打成结状; 2.姜洗净切片; 3.将干贝剥去老...

芝麻酱

芝麻酱

做法:1.取一碗,加入芝麻及花生酱,将水分成三次倒入碗中,...

海鲜面

海鲜面

做法:1、面煮八分熟,油菜用水烫一下。 2、锅内入黄油将洋葱...

冻金钟鸡

冻金钟鸡

做法:1.先用清水把鱼肚浸泡几小时,并洗刷干净,放入焖罐里...

土坛泡菜

土坛泡菜

做法:1、先将凤爪漂洗干净,放锅内大火烧开后转中火煮1个半...

Squid with caramelized onion

Squid with caramelized onion

做法:1,中火,热油,把蒜放下去煎黄,下洋葱,煎到light b...

鸿运蟹肉水饺

鸿运蟹肉水饺

做法:1.蟹脚肉洗净沥干水分后加入米酒腌渍10分钟备用。 2.青...

山药酿豆腐

山药酿豆腐

做法:1、山药去皮,和玉米笋一起放入滚水中汆烫一下,捞出...

麻辣土豆条

麻辣土豆条

做法:1.土豆洗净去皮切成长条,用水洗一下,捞出沥净水,拌...

蜂蜜南瓜土司

蜂蜜南瓜土司

做法:1.将南瓜泥、牛奶、蜂蜜放入搅拌机中打匀,然后倒入面...

珍宝鸡翼

珍宝鸡翼

做法:1.彩椒和胡萝卜、莴笋切小丁,下油锅炒至8成熟,用盐、...

红薯梗炒肉丝

红薯梗炒肉丝

做法:1.猪肉切肉丝,用蛋清、淀粉上浆;红薯叶取叶柄(即红...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions