使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

苦艾酒龙蒿扇贝

食材

材料:带壳和去壳扇贝各24枚,大蒜1瓣,小红辣椒1根,柠檬1个,龙蒿数枝或干龙蒿叶1汤匙,无盐黄油60克,干苦艾酒360毫升,黑胡椒适量,点缀:,橘瓣形柠檬或莱姆(青柠)块、龙蒿枝

做法

苦艾酒龙蒿扇贝
做法: 1.烤箱预热至200℃。带壳扇贝排放在烤盘里,每枚上面加一枚去壳扇贝。
2.大蒜去皮拍碎;辣椒去籽切碎;柠檬去皮挤汁。龙蒿切成两汤匙细末,待用。
3.大蒜、辣椒和黄油放入中号煮锅,中火加热,放入柠檬皮和汁、龙蒿末、苦艾酒,以及大量现磨胡椒,煮3—4分钟。煮时不断搅拌,至酱汁减少并变稠。
4.把酱汁舀在扇贝上,放入烤箱烘烤6—8分钟,至扇贝肉熟透及不透明为止。
5.从烤箱中取出扇贝,排放在4个热盘子上,用橘瓣形柠檬块和龙蒿枝点缀,立即上桌。

其他菜谱

红烧龙虾

红烧龙虾

做法:1.首先把虾用水冲洗一遍。给虾缴械,剪掉它所有的脚,...

生炒糯米饭

生炒糯米饭

做法:糯米泡好,腊肠泡水去肠衣切片,香菇切丁,虾米和干贝...

虫草菌烩鱼翅

虫草菌烩鱼翅

做法:1、将虫草菌加入顶汤煨入味;河虾仁捶成虾片后汆熟,...

自制意大利面条番茄酱

自制意大利面条番茄酱

做法:做法 1.平底锅下 轻橄榄油, 加入洋葱丁,干罗勒叶, 盐...

DIY麻辣虾

DIY麻辣虾

做法:1、辣椒,蒜,葱姜都切好。 2、大虾剪开整个背部,挑出...

红咖喱杂菇

红咖喱杂菇

做法:1.杂菇提前洗净,虎皮椒、红辣椒去籽切段备用。 2.锅中...

大麦翡翠瑶柱

大麦翡翠瑶柱

做法:1.干干贝以温水冲净,放入碗中加入A料,移入蒸锅中蒸...

玫瑰咖啡

玫瑰咖啡

做法:咖啡炉,咖啡杯,裱花袋。 制作步骤 包糖中的糖先放入...

迷你面包棍

迷你面包棍

做法:1.将所有材料混合,放入烤箱,选择发酵模式,基础发酵...

牛肉萝卜汤面

牛肉萝卜汤面

做法:牛肉萝卜汤: 1.牛肉切块煮去血水,洗净。 2.锅热入油,...

凉拌茄子

凉拌茄子

做法:1.茄子蒸熟。2.拌上酱油,醋,蒜泥和姜末(四川人喜...

抹茶红豆蛋糕

抹茶红豆蛋糕

做法:1.材料B低筋面粉及抹茶粉一起放入筛网内,过筛2次备用...

土豆烧牛肉

土豆烧牛肉

做法:(1)先把土豆、葱头、胡萝卜切成块状,把土豆用水拔...

香煎肉鱼

香煎肉鱼

做法:1.把鱼洗净打上花刀,漓干,码上盐。 2.半小时后在油中...

绿色沙冰

绿色沙冰

做法:1.将香蕉、葡萄、酸奶、苹果和菠菜放到一个搅拌机里。...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions