做法：1.将鲜牛肉、牛杂洗净，入清水锅内，用旺火烧沸，去掉...
做法：将墨鱼仔清理干净后沥干水份，用生粉、盐、糖、料酒、...
做法：1.将中药材用米酒浸泡10分钟，备用。 2.羊肉切块洗净，...
做法：1.鳗鱼洗净、去骨切条，加入全部腌料拌匀，腌渍约10分...
做法：1.)先热油锅，放入洋葱爆香，再加肉丝、红萝卜丝及香菇...
做法： 鸡胸肉和黄瓜均切成丁。 鸡胸肉用料酒，盐，蛋清，水...
做法：1）绿豆放冷水中浸泡2小时。 2）汤锅中加水，放入绿豆...
做法：做法： 1、银耳用冷水泡开，去掉硬心，撕成小朵，清洗...
做法： 1、黄油切小块加入过筛面粉中用手搓成屑状 2、鸡蛋打...
做法：1.大葱切成6cm左右的长短，苹果、洋葱切块并将尖椒切成...
做法：1.盐溶于水，在一个大盆里加入中筋面粉和水磨粘米粉混...
做法：1.吻仔鱼洗净沥干，放入油锅略炸一下至微干，捞出沥油...
做法：1.鸡蛋放入锅中加入约800㏄的冷水（份量外），冷水需淹...
做法：1.包菜洗干净用手撕好备用，蒜切碎、葱切碎。 2.蒜爆香...
做法：1.把豆腐切成小方丁用开水烫一下； 2.锅内放油葱、姜丝...
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