做法：1．将火鸡腿冲净血水，放入开水中稍烫一下，捞出备用...
做法：1.乌鸡、瘦肉切好汆水。 2.与其它配料一起入锅，文火煮...
做法：1.)百合表面沾太白粉(份量外) 汆烫熟。 2.)芦笋洗净去除...
做法：把3分之1面粉用稍有点烫的水活面，再用3分之2的面粉用...
做法：1.青椒剪去蒂子（不要扯，防止进水）洗干净； 2.烧大锅...
做法：1、将原只猪手入沸水中飞水10分钟后放入煮沸的百味卤水...
做法：1.榨菜切丝，泡水洗净沥干；辣椒洗净切片；葱洗净切成...
做法：1.米淘洗净，用电饭锅蒸上。 2.瘦腊肉切成薄片，用清水...
做法：1、鸡用淘米水浸泡半小时，这样处理鸡肉又嫩又没异味...
做法：1.将鲜海带浸泡2-3个小时，取出冲净，切成大小适中的片...
做法： 制作酱汁，生抽2汤匙，番茄酱2汤匙，蜂蜜2汤匙，红酒...
做法：1.豆豉切细末，备用；姜洗净并沥干水份，切丝备用。...
做法：1.将豆腐浸入清水中，换二三次水，用纱布包起来沥去水...
做法：锅底做法： 牛尾骨洗净。中火加热砂锅中的油至7成热，...
做法：1.先将肉切成厚片，用盐、味精、白糖、花椒粉、料酒、...
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