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苹果海带排骨汤

食材

材料:排骨300公克,苹果1颗,海带20公克,姜丝10公克,水2000cc,盐少许

做法

苹果海带排骨汤
做法: 1.排骨洗净,放入沸水中汆烫去除血水,捞起以冷水洗净,备用。
2.苹果去籽、切块;海带剪条状、以冷水浸泡,备用。
3.取一汤锅,放入作法1的排骨、作法2的苹果块、海带条,与水2000cc以小火煮约30分钟。
4.将其余材料放入作法3的汤锅中,以小火续煮约1小时,起锅前加入盐调味即可。

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