做法：1.肉糜中加入除面筋以外的调料 2.顺一个方向使劲搅拌至...
做法：1.五花肉冼净下入汤锅内煮至断生（用尖头筷子在肉皮上...
做法：1.青葱去尾及根整枝洗净置于盘底。 2.鱼清理好与蒜末、...
做法：(1)將蝦仁用牙籤挑去腸泥洗淨，用紙巾擦乾水份。 (2)毛...
做法：发面团揪成小剂，将每个小剂揉光滑，擀成圆的薄片，用...
做法： 1、野兔肉切小片，腌渍，用竹扦串好。 2、兔串入油炸...
做法：1.将肥肠剥去多余的肥油，翻洗后用面粉洗净，放入滚水...
做法： 仔鸡洗净，擦干水分，剁成2cm大的小块。小洋葱和大蒜...
做法：1.鹅一块洗净用盐酒腌过。 2.先将鹅在锅里略煎一下，铲...
做法：1.将火腿肠，鲨鱼丸都切花刀，火腿肠对称2边向下切45°...
做法：1.虾仁洗净后沥干水份；中卷去除表面薄膜，洗净后切成...
做法：1.)将所有材料加入600cc的水煮开，小火继续熬煮15分钟。...
做法：①用盐刷猪肚，再用生油、生粉混合洗刷，用水冲净，除...
做法：1.预热上火烧烤器（broiler）。30厘米比萨烤盘上喷洒喷雾...
做法： 1、干姜刮皮切成丝，大白菜外侧的老叶剥去不用。将菜...
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