使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

红烧带鱼

食材

材料:香菇,带鱼,调料:葱,姜,蒜,桂皮,干辣椒,八角,小茴香,香葱,盐,胡椒粉,绍酒,白糖,酱油,醋

做法

红烧带鱼
做法: 1、带鱼洗净(带鱼去腥的关键:用钢丝球去掉白色的膜要不一会炸的时候满锅都是还会很腥的)切段,香菇沏花,
2、带鱼用花椒、盐、绍酒、胡椒粉腌渍
3、带鱼不粘锅的关键锅烧再放油烧制6六成,再将带鱼放入,过是热的就不容易粘锅,最好不放淀粉,要不烧得时候就容易脱下来一层面衣,炸制两面金黄捞出,沥油待用
4锅留茶油煸香葱姜蒜,投入花椒大料、桂皮、干辣椒、小茴香放入桂皮烹入醋料酒,加少许开水放入香菇,改中火炖10分钟后加盐、胡椒粉、白糖调味。大火收汁装盘,撒红椒丝香菜末即可

其他菜谱

萝卜甘蔗汤

萝卜甘蔗汤

做法:1.萝卜洗净沥干水份后,连皮切片备用。 2.甘蔗洗净后沥...

水煮咸猪手

水煮咸猪手

做法:(1)洋葱、西芹、胡萝卜分别切成块,加入白里香、香叶、...

虾米馄饨

虾米馄饨

做法:1、韭黄洗净切粒,虾米洗净; 2、将除馄饨皮外的所有原...

萨其马(Pino)

萨其马(Pino)

做法:1、面粉和泡打粉混合过筛,在操作台面或者案板上做成...

绿豆酥球

绿豆酥球

做法:1.飞饼切6-7毫米宽的条,编成网格状; 2.包入蜜绿豆,整...

三丝卷饼视频

三丝卷饼视频

...

玛瑙鸡翅视频

玛瑙鸡翅视频

...

Kahlua起司蛋糕

Kahlua起司蛋糕

做法:1.将奶油起司、细砂糖放入容器内打软后,再加入全蛋拌...

蘑菇过油肉

蘑菇过油肉

做法:肉呢和南方一般上浆勾芡后炒的肉片差不多,但北方讲究...

椒丝兔柳

椒丝兔柳

做法:1. 将兔肉去筋,切成柳叶片,置于容器中,加胡椒粉和适...

炖蛋(3人份)

炖蛋(3人份)

做法: 1、先将鸡蛋和糖拌匀,再加入牛奶拌匀。 2、将蛋液过...

口味牛蛙

口味牛蛙

做法:1、牛蛙宰杀去皮斩2厘米见方的块,以盐、味精、蛋清腌...

红莓汁

红莓汁

做法:1.将苹果削皮并去籽,略切成块,加水用果汁机打成泥状...

虾酱辣味酱

虾酱辣味酱

做法:先将柠檬挤汁,虾酱里放入砂糖、柠檬汁和切细的辣椒混...

炖排骨

炖排骨

做法:1.小肋排,过开水捞出,油锅放油,油热时放排骨翻炒,...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions