使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

黑巧克力蛋糕

食材

材料:黑巧克力200克,奶油20克,鸡蛋4个,橄榄油50克,低筋粉90克,奶粉20克,泡打粉2克,盐2克,白糖180克

做法

黑巧克力蛋糕
做法: 1、4个蛋黄,加入30克白糖搅匀颜色变淡,比较粘稠时,再加入50克橄榄油、50克水拌匀,再筛入低筋粉90克,奶粉20克,泡打粉2克,盐2克。
2、4个蛋白中滴入白醋,分三次加入150克白糖打发,直至将打蛋器立起,被打发的蛋清弯过来能立住即可.
3、把取1/3的蛋白糊加入到蛋黄糊中,搅匀后,再全部倒入蛋白糊中拌匀。把混合好的蛋糊倒入蛋糕模,并震动几下消除气泡。
4、烤箱预热160度,上下火烤25~30分钟;
5、取出烤好的蛋糕,倒扣放凉;
6、200克好时Special Dark特浓黑巧克力+20克淡奶油,放进微波炉中火1分钟。
7、拿出搅拌至巧克力完全融化。
8、在蛋糕上均匀的淋上融化的黑巧克力。

其他菜谱

芙蓉燕麦梅汁饭

芙蓉燕麦梅汁饭

做法:1.味噌梅酱汁作法:将芙蓉豆腐高汤包2包、紫苏梅汁1大...

辣酱豆腐饺

辣酱豆腐饺

做法:1.取锅加水,开大火烧至水滚沸后,先放入水饺再略搅拌...

清汤玉米杂粮面

清汤玉米杂粮面

做法:1.细玉米面先用200克开水烫一下,冷却之后加入面粉和成...

抹茶冰激凌

抹茶冰激凌

做法:1.蛋黄和牛奶、糖放一起搅拌成蛋黄糊,隔水用小火慢慢...

蒜茸红菜苔

蒜茸红菜苔

做法:1.把根部全部掐掉,因为煮不烂~ 2.蒜末爆锅~ 3.放入菜叶...

微型八宝葫芦鸭

微型八宝葫芦鸭

做法:1、鸭脖洗净,将皮取下,中间塞入拌好的糯米粉,制成...

木瓜牛奶

木瓜牛奶

做法:摇酒器,小平匙,果汁杯,盎司杯。 制作步骤 摇酒器中...

香菇盒

香菇盒

做法:1、选同样大小、肉厚的香菇,泡软,去蒂压平,泡香菇...

奶香南瓜沙拉

奶香南瓜沙拉

做法: 小南瓜去皮去籽,切成小块;番茄切成小块。 南瓜块放...

啤酒香辣虾

啤酒香辣虾

做法:1.把辣椒、蒜、姜、芫荽、葱切碎,加少许盐、鸡精和啤...

炒鳝煳

炒鳝煳

做法:1.鳝鱼用滚水汆烫约5秒钟去除黏液后,捞起沖凉并切丝备...

色尘的米糕

色尘的米糕

做法:1,2cup大米洗净浸泡一晚。 2,留盖着米的水和大米一起...

南乳方块肉

南乳方块肉

做法:1.将五花肉放入锅内,加入月桂叶,先用淹过肉的水量煮...

外焦里嫩的煎鲜香菇

外焦里嫩的煎鲜香菇

做法:1.香菇放在大碗里,加蛋清,拌匀,加干淀粉,加少许盐...

灌汤小笼包子

灌汤小笼包子

做法:1.调馅儿 主料:猪肉 配料:食盐、味精、白糖、料酒、...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions