使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

免烤版叉烧

食材

材料:精肉 3条 TERIYAKI 烧烤酱 3 汤匙左右

做法

免烤版叉烧
做法: 先将猪肉用锥子扎孔,好让肉入味,再用2汤匙照烧酱、生抽2汤匙、老抽1/2茶匙(用来着色,不放也可以),高度酒2汤匙、花椒粉1/2茶匙,用手抓腌,放在密实盒,放冰箱一夜

上锅操作:
一、用一平底锅,开大火,放肉四边稍煎;
二、放水半锅,烧开,用匙子将浮沫撇去;
三、放大半锅水,盖盖子,慢火煮肉,隔几分钟转一转猪肉的四面,再盖盖子,反复几次,意思是确保猪肉里面要熟,时不时用筷子扎入肉里,如果能顺利扎入,证明肉已熟;
四、开盖慢火收汁,不要开大火,收至汁差不多干,放1汤匙照烧酱,1茶匙蜂蜜,在锅里搅拌均匀,让肉四边沾到酱汁,再慢火煎至有焦感,四边尽量煎均匀,但不能太焦。煎好后切片即可食用。

其他菜谱

起司地瓜片

起司地瓜片

做法:1.地瓜洗净,切成条状;起司片切丝备用。 2.烤箱预热至...

豆角焖面

豆角焖面

做法:葱炒香,把肉放入炒好,放入豆角片炒。 滚水下面条,...

清炒空心菜

清炒空心菜

做法:1.空心菜洗净切段,桿、叶分开备用。 2.取锅烧热后放入...

补气四神云吞汤

补气四神云吞汤

做法:1.先将芡实、薏仁洗净、沥干,加入500cc开水浸泡3小时备...

凉伴小吃

凉伴小吃

做法:1.汁料搅匀,先尝尝味,再加入黄瓜拌匀即可享用。 ...

培根蛋黄面

培根蛋黄面

做法:1、将意大利面以大火煮到面条9分熟。洋葱、培根切丝。...

香椿拌豆腐

香椿拌豆腐

做法:1、烧一锅水,水开后放少许盐,放入香椿氽烫一会儿;...

嫩煎油甘鱼佐桔酱

嫩煎油甘鱼佐桔酱

做法:1.油甘鱼切成小块,撒适量盐,少许淀粉拌匀 2.平底锅烧...

酸辣汤

酸辣汤

做法:1:香菇在清水里泡开(我用的泡发香菇)去除杂质反复清洗...

抹茶蛋糕捲

抹茶蛋糕捲

做法:1.将材料A过筛;材料B中的牛奶与抹茶粉,拌溶备用。 ...

韩国版拌粉丝

韩国版拌粉丝

做法:锅里少许水加入韩国辣椒粉;辣椒酱,酱油,糖,胡椒粉...

冻豆干炒腊肉

冻豆干炒腊肉

做法:1.准备工作要做足:腊肉用水泡半小时洗净切片备用,冻...

酸菜鸭

酸菜鸭

做法:1.炉作法: 1.将鸭洗净切块;酸菜洗净切小块备用。2.沙...

水煮肉片

水煮肉片

做法: 将莴笋叶摘成段,洗干净备用;将里脊肉切成薄薄的小...

香菌炒河粉

香菌炒河粉

做法:1.将河粉放入开里焯30秒,稍软后马上捞出,沥干水,抖...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions